依靠科技 强化服务 推进菜用大豆产业化

朱丹华; 《大豆通报 》 2000

摘要：菜用大豆(ＶｅｇｅｔａｂｌｅＳｏｙｂｅａｎ)在长江流域的利用历史悠久,由于新鲜豆粒营养丰富,味道鲜美,食用方便,通过不同的烹调方法可搭配出近百种菜肴,深受城乡居民的喜爱。菜用大豆早已成为南方各省夏、秋季的主要蔬菜,尤其是在经济较发达地区大豆鲜食比重明显上升,...

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浙中红壤油菜田供钾特性和钾肥用量研究

吕晓男; 陆允甫; 《土壤通报 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：通过多点田间试验研究红壤性水田油菜供肥特性和钾肥施用量 .1 8个田间试验施钾油菜籽增产幅度为 7.5～ 90 .8kg/亩 ,无钾区相对产量变幅为 48.2～ 93.1 % .1mol/LNH4OAc提取的土壤速效钾含量与无钾区相对产量之间达极显著相关 ,相关系数为 0 .6 44 9 (n =1 8) .土壤速效钾的“临界水平”为80mg/kgK ,能满足 95 %相对产量的“足够水平值”为 1 5 0mg/kgK ,系统研究平衡施肥法中各参数的确定 ,并用平衡施肥法和施肥曲线确定油菜钾肥合理用量 ,两种方法具有可比性

关键词： 红壤性水田 油菜 供肥特性 测土施肥

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温州地区主要板栗品种品质与贮藏加工性能的比较研究

陶月良; 叶茂宗; 邱君正; 林华; 黄品湖; 郭秀珠; 《温州师范学院学报(哲学社会科学版) 》 2000

摘要：本文从促进褐变的POD、PPO酶活性 ,膜保护方面的SOD酶活性和MDA含量 ,板栗的营养成分和　　Pb、As含量四个方面分析了温州地区 6个主要品种的品质和贮藏加工性能指标 ,结果表明永荆 3号和永荆 5号　　可作为菜用及加工的理想优良品种 .

关键词： 板栗 品种资源 品质 贮藏加工性能

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番茄新品系浙杂809

杨悦俭; 王荣青; 周国智; 《长江蔬菜 》 2000

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加入WTO对浙江省农业发展的影响及对策

卫新; 端木斌; 毛小报; 王美青; 章伟江; 《浙江农业科学 》 2000 北大核心

摘要：根据 WTO谈判及有关农产品贸易政策 ,对浙江省农产品贸易格局与比较优势作了分析评价 ,在此基础上 ,就中国加入 WTO对浙江省农业的正面与负面影响进行研究 ,并提出相关政策措施

关键词： WTO 农产品 浙江省 贸易

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试论低酚棉资源及其利用前景

邱新棉; 《中国棉花 》 2000 北大核心

摘要：本文通过低酚棉棉子仁蛋白的利用价值 ,对国内外低酚棉生产与食品工业的概况的叙述 ,阐明我国利用低酚棉蛋白资源的建议。国家要重视扶持低酚棉的研究开发工作 ,研究机构要建立农业科研、农业生产基地、食品科研、食品厂家、销售商一体化 ,走科、农、工、商、贸联合体 ,形成面向 2 1世纪棉花生产、食品工业、饲料工业、棉纺工业的国内外市场体系的新格局

关键词： 低酚棉 食品工业 棉子仁 蛋白质

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“新一代桑树配套品种农桑系列的育成与推广”项目通过省级鉴定

吕志强; 《蚕桑通报 》 2000

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十论强化我国柑桔业体质的策略-应对入世造就三大比较优势的思考

程绍南; 《中国南方果树 》 2000 北大核心

关键词： 宽皮柑桔 比较优势 应对入世 柑桔业 温州蜜柑 柑桔生产

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乳蛋白的环境控制技术

蒋永清; 周永华; 《饲料广角 》 2000

摘要：本文在分析讨论乳蛋白形成及特性的基础上,综述了通过环境控制提高乳蛋白的技术。乳中90％左右的蛋白质在乳腺分泌细胞内由游离氨基酸合成;乳中蛋白质含量受多种因素的制约,变异较大(2.9％～5.0％,平均3.4％)。添加低降解率蛋白质饲料或保护性蛋氨酸、赖氨酸;调控瘤胃发酵类型;使用过瘤胃淀粉;控制环境温度等可在一定程度上提高乳蛋白。其中添加保护性氨基酸对提高乳蛋白的反应在4％～15％,具有较好的应用前景。

关键词： 奶牛 牛奶 乳蛋白 环境

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浙江省烤烟生产现状及发展对策

李祖士; 阮关海; 沈升法; 龚明贤; 《中国烟草科学 》 2000

摘要：综述了浙江省烤烟生产的历史和现状 ,介绍了目前浙江省烤烟生产的科研进展和试、扩种情况 ,分析了存在的问题和制约因素以及发展烤烟生产的有利条件 ,提出了发展对策。

关键词： 烤烟 历史 现状 发展 对策

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