北京市现代农民远程教育与培训体系建设、成效与思考

孙素芬; 罗长寿; 郭建鑫; 张峻峰; 《中国农学通报 》 2005

摘要：随着网络技术的成熟和信息时代的到来,中国农民教育与培训面临全新的挑战和机遇。对北 京市现代农民远程教育与培训体系建设内容,从综合网络技术系统建设、学习支持系统建设、教育资 源系统的开发、远程接收系统建设、组织管理服务系统建设五方面进行了阐述。并对取得成效进行了 介绍;以及对体系建设过程中存在的问题进行了进一步的分析,包括基层人才、信息资源建设、培训 过程的交互性、以及远程站点利用与发展等问题,以期为中国现代农民远程教育与培训体系的建设 提供参考。

关键词： 现代远程教育 培训 农民 体系

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扶芳藤组织培养再生体系的建立

金万梅; 尹淑萍; 鲁韧强; 潘青华; 白金; 《植物生理学通讯 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：扶芳藤茎段比叶盘易产生不定芽;4种基因型中,圆瓣扶芳藤的不定芽再生频率远远高于其他3种;MS+6-BA2.0mg·L-1是圆瓣扶芳藤不定芽诱导的最适培养基;低温处理10d可显著提高不定芽的再生频率;暗培养对扶芳藤再生影响不大;扶芳藤诱导不定芽的最适pH范围在5.8￣6.2之间;最适琼脂浓度为0.6%。

关键词： 扶芳藤 组织培养 再生

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TMV侵染对枯斑三生烟叶片中Ca~(2+)分布的影响

张晓燕; 商振清; 李兴红; 安胜足; 《河北林果研究 》 2005

摘要：以枯斑三生烟为材料,用细胞化学沉淀法测定了TMV侵染对烟草叶片细胞中Ca2+分布的影响,并探讨了Ca2+在植物抗病性中的作用。结果发现,枯斑三生烟健叶中的Ca2+主要分布于细胞间隙和液泡,接种TMV后,细胞间隙中的Ca2+逐渐向细胞内转移,在接种后48 h,Ca2+主要分布于过敏性坏死细胞和近坏死区细胞,远坏死区细胞间隙缺Ca2+;以后由于枯斑停止发展,在接种后96 h远坏死区细胞逐渐恢复钙稳态。

关键词： TMV侵染 枯斑三生烟 Ca2+分布

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4种授粉方法对切花百合不同杂交组合结籽量的影响

罗凤霞; 年玉欣; 孙晓梅; 李智辉; 王贤; 《园艺学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以11种优质切花百合为试材,对两种发育时期的花采用常规柱头授粉、0.1%BA处理后授粉、花粉培养液(蔗糖100 g.L-1+H3BO320 mg.L-1+CaC l210 mg.L-1)处理后授粉、3%食盐水处理后授粉等方法,比较了不同授粉方法对杂交结籽的影响。结果表明:百合亲本组合、花发育时期对杂交结籽有很大影响;花粉培养液处理对杂交结籽普遍有促进作用,克服了1个亚洲百合杂交系内组合的杂交不亲和;食盐水和BA处理的作用不稳定,在有的亲本组合中表现为促进杂交结籽,在有的组合中表现为抑制作用。

关键词： 百合 授粉方法 结籽量

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扶芳藤叶片粗蛋白和氨基酸成分分析

潘青华; 张维海; 鲁韧强; 《中国农学通报 》 2005

摘要：对9个扶芳藤品种叶片中的粗蛋白及18种氨基酸含量进行测定和分析,结果表明:扶芳藤叶片中粗蛋白含量高,氨基酸种类丰富,其中含有动物体所必需的8种氨基酸;不同品种间粗蛋白和氨基酸含量差异极显著,同一品种不同氨基酸种类含量之间差异极显著。谷氨酸在各个品种中含量最高;胱氨酸、色氨酸和氨在扶芳藤叶片中的含量低且相对稳定,三者与粗蛋白含量呈正相关但不显著,其他16种氨基酸与粗蛋白含量呈正相关且达极显著水平,说明不同扶芳藤品种叶片中粗蛋白和氨基酸特性具有一致性。并建议进行开发扶芳藤牧草、饲料和保健茶等方面的研究。

关键词： 扶芳藤 蛋白质 氨基酸 成分分析

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小麦几个品质指标的环境稳定性比较

孙家柱; 尤明山; 李保云; 郭仁峻; 尹峻玉; 田立平; 苏青; 刘广田; 《华北农学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：研究证明:Zeleny沉降值具有较好的环境稳定性,即环境条件对不同基因型的作用相对一致,并且这种相对稳定性水平至少要高于千粒重。相比之下,SDS沉降值则更多地受到基因型和环境间互作的影响,表现为环境稳定性相对较差,实践中应根据研究的特点选择不同的测试方法。另外新推出的膨胀系数(SIG)法表现出了和Zeleny法几乎同样的环境稳定性,并可以很好地区分品种、种植地点和密度差异对小麦品质的影响,有必要对其进行进一步的研究。麦田基本苗密度从稀条播降至点播水平后几乎所有品质性状都得以改善。这说明密度是优质环境中重要的因素之一。另外淋雨导致的穗发芽对Zeleny沉降值的测定结果影响不明显,但使SDS沉降值和膨胀系数的测定结果升高7.1%和2.9%,分别达到极显著和显著水平,不过萌芽程度与SDS沉降值升高的程度并无明显的相关。同时在几个不同的品质指标中,不同品种雨前和雨后测试结果的相关均达极显著水平(r值在0.9左右),说明品种间仍具可比性。在育种研究中不必因为淋雨和穗发芽而放弃原定的沉降值筛选计划,当然此时采用Zeleny法测定更为稳妥,不仅材料间可以相互比较,测定结果在量值上也不必做校正。

关键词： 小麦 品质 沉降值 膨胀系数 环境稳定性

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现代农村信息服务体系建设

秦向阳; 杨宝祝; 赵春江; 陈立平; 《中国乡镇企业技术市场 》 2004

摘要：现代农村信息化服务体系建设,是我国农业市场化和国际化快速发展的需要。为加快现代农村信息化服务体系建设,增强我国农业竞争力,我刊决定与国家农业信息化工程技术研究中心联合开办农业信息化专栏,刊登相关权威性文章.以飨广大读者。

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种子生产技术人员的素质与培养

冯培煜; 《种子世界 》 2004

摘要：种子生产不同于工业产品生产,种子生产的主体是以家庭联产承包责任制组织形式进行生产的广大农民,他们对主要生产资料—耕地的使用有自主经营权,种子生产车间在广大农村,生产成败受自然因素制约。耕地的分散性与地力的不一致性以及生产作业时间的相对不同一性,还有生产劳动者文

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发展蔬菜加工品贸易技术也很重要

赵小燕; 《蔬菜 》 2004

摘要：我国蔬菜加工业的发展特别需要技术的革新.面对罐头食品市场的不断变化及鲜菜上市周年供应的挑战,罐头食品行业要想赢得更大生机,唯有改进工艺,更新设备,积极研究采用我国传统烹饪技艺与罐藏工艺相结合的杀菌技术,提高罐头行业的整体技术水平.另外,营养化、低盐化、多样化、天然化是今后腌制菜的发展方向,

关键词： 蔬菜加工品 国际贸易 中国 罐头食品 杀菌技术

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芸薹属作物油酸脱饱和酶基因(FAD2)拷贝数和序列变异分析

李柱刚; 马荣才; 曹鸣庆; 崔崇士; 《农业生物技术学报 》 2004 CSCD

摘要：利用拟南芥(Arabidopsis thaliana)脂肪酸合成途径中的油酸脱饱和酶(FAD2)基因序列的保守区设计 PCR 引物,对芸薹属(Brassica)作物3个基本种和3个复合种进行了标记,并且克隆了白菜(B.rapa ssp.pekinensis)、甘蓝型油菜(B.napus)和埃塞俄比亚芥菜(B.carinata)三种作物的 PCR 产物,对 FAD2基因部分序列进行了分析。研究结果表明,拟南芥和芸薹属作物基因组中具有1～2个拷贝的 FAD2基因,所测定的芸薹属 FAD2基因序列与拟南芥 FAD2之间高度同源,它们所编码的氨基酸序列的同源性达88.7%～98.8%。这些序列与其它植物的 FAD2对应位置的氨基酸序列同源性较低,从50.0%～86.0%。研究结果为探讨芸薹属作物之间的进化关系提供了一定的分子水平证据。

关键词： 芸薹属 脂肪酸合成 油酸脱饱和酶 系统发育关系

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