4个芳香菊品种花、叶香气成分的HS-S PME/GC-MS分析

郭双; 刘华; 罗昌; 陈东亮; 程曦; 刘文超; 贾茵; 黄丛林; 《江苏农业科学 》 2020 北大核心

摘要：通过顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME/GC-MS)对4个芳香菊品种(北国之春、红珍珠、抗热粉、名流千秋)的花、叶香气成分进行鉴定分析,在具体成分分析的基础上,对各个品种的化合物种类进行分类并比较,确定特有成分及不同部位香气成分差异,为进一步利用菊属植物资源奠定基础.从4个品种中共鉴定出132种香气成分,其中醇类26种、烯类51种、醛类7种、酯类19种、酮类11种、芳香烃6种、烷烃类4种和其他类8种.北国之春品种主要是烯类、醇类化合物,相对含量分别达到31.19%、27.76%;红珍珠品种的主要香气成分是烯类、醇类和酮类化合物,相对含量各占30.55%、19.71%、23.65%;抗热粉品种的主要香气成分是烯类和酯类化合物,相对含量各占36.57%和21.77%;名留千秋花中的化学物质主要是烯类、醇类和酯类化合物,相对含量各占49.42%、30.01%、7.51%.各个品种花均有自己特有的香气成分,北国之春花的特有香气成分主要是异戊酸叶醇酯、正戊酸叶醇酯;红珍珠花的特有香气成分主要为香茅烯、桧脑、反-水合桧烯;抗热粉花的特有香气成分主要有乙酸叶醇酯、异丁酸异戊酯;名留千秋花的特有香气成分主要为正戊酸己酯、马鞭草烯酮、乙酸松油酯.烯类、醇类、酮类化合物是组成菊属花香气成分的关键化合物,4个品种花较叶具有更复杂的香气成分,花是各个品种之间形成香气差异的主要部位,在挥发油的开发方面具有更高的利用价值.

关键词： 芳香菊 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法

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北京油鸡不同配套组合产蛋率及蛋品质研究

晏志勋; 初芹; 张剑; 张尧; 于峰; 刘新; 曾另超; 刘华贵; 《黑龙江畜牧兽医(上半月) 》 2020 北大核心

摘要：为了解北京油鸡不同配套组合的蛋用性能,为养殖者和消费者提供参考数据,试验以北京油鸡当前常用的两种蛋用杂交组合,即组合1[(W♂×K♀)×(M♂×G♀)]和组合2[(K♂×W♀)×(M♂×G♀)]作为研究群体,对母鸡18 ~ 66周的产蛋率和蛋品质性状进行跟踪测定和对比分析.结果 表明:北京油鸡两种配套组合中,组合2的高峰产蛋率为73.2%,比组合1高6个百分点;在整个产蛋周期中,两种配套组合的鸡蛋均具有良好的蛋白高度和蛋壳品质,蛋黄比例高,全蛋中营养物质含量丰富,除个别周龄个别指标外,两种配套组合鸡蛋的蛋品质之间不存在显著差异(P>0.05).说明北京油鸡两种配套组合的常规蛋品质及全蛋营养成分基本无差异,而组合2又因高峰产蛋率高可以作为首选的配套组合进行推广.

关键词： 北京油鸡 配套组合 产蛋率 蛋品质 营养成分

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茉莉酸甲酯结合低温预贮对尖椒采后品质及生理特性的影响

刘瑶; 郑秋丽; 左进华; 高丽朴; 刘婧; 史君彦; 李淼; 王清; 《食品科学 》 2020 EI 北大核心 CSCD

摘要：为探究茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)结合低温预贮(low temperature conditioning,LTC)对采后尖椒果实生理生化指标的影响,本实验以‘金英达’尖椒为实验材料,将其置于5μmol/L MeJA溶液中浸泡10 min,晾干后置于10℃贮藏2 d后,转入4℃库中贮藏(MeJA+LTC复合处理组),以清水替代MeJA溶液作为LTC处理组,测定贮藏期间尖椒冷害指数、叶绿素含量、VC含量、丙二醛含量、抗氧化酶活力和基因表达量。结果显示:与4℃冷库贮藏和LTC单独处理的尖椒相比,MeJA结合LTC处理可以有效抑制尖椒冷害的发生,延缓尖椒果实叶绿素和VC含量的降低,减缓尖椒丙二醛的积累,保持细胞的完整性,同时提高了贮藏期间尖椒过氧化物酶、过氧化氢酶和抗坏血酸过氧化物酶活性和基因表达量的表达。以上结果表明:经过MeJA结合LTC处理可以降低尖椒在贮藏期间冷害的发生,保持其贮藏品质,可以有效延长尖椒的货架期,为尖椒贮藏保鲜技术的应用提供理论依据。

关键词： 尖椒 低温预贮 茉莉酸甲酯 冷害 采后生理特性

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早熟油桃新品种——瑞光51号

郭继英; 姜全; 万保雄; 《中国果业信息 》 2020

摘要："瑞光51号"油桃是以"94-1-40"为母本,"Sunraycer"为父本杂交选育的早熟新品种。2016年8月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。该品种果实椭圆形,平均单果重173 g,大果重186 g。果实纵径5.91 cm,横径5.0 cm,侧

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农民远程教育大数据分析平台设计与实现

孙素芬; 赵继春; 郭建鑫; 乔珠峰; 陈会娜; 王敏; 《农业大数据学报 》 2020

摘要：开展农民现代远程教育是提升农村信息化水平、消除数字鸿沟的一项重要战略部署,农民远程教育大数据分析对进一步提升远程教育服务水平和服务能力具有重要意义。本文基于农民远程教育平台十余年积累的数据基础,通过数据采集和集成将用户学用数据和平台资源数据进行梳理、汇聚和规范化处理,建立起一套统一的数据管理系统。构建了远程教育数据统计分析、表示及综合评估模型库。应用Hadoop和Spark大数据分析技术实现了数据的HQL及其Spark SQL查询分析。通过软件工程技术及数据库开发技术实现了大数据可视化分析与管理系统,实现评估指标体系管理、课程组织评估、培训资源评估、教学管理评估。通过对用户、学习资源和学用数据多维分析处理,实现对远程教育开展情况、资源使用情况、教学资源质量进行数据分析和趋势分析,为远程教育发展提供决策辅助支持。在远程教育实践中应用表明,大数据分析平台功能设计合理,能够为远程教育实践提供有效数据支撑,明显提升农民远程教育的服务水平和服务能力。

关键词： 远程教育 大数据 Spark 数据管理 评估模型 可视化 农业大数据 数据平台

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6种植物源药剂对胡萝卜微管蚜的毒力测定和防效评价

渠成; 穆常青; 王然; 李峰奇; 罗晨; 《植物保护 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：为筛选防治胡萝卜微管蚜的高效植物源药剂,采用浸虫浸叶法、盆栽试验及田间试验评价了6种植物源药剂对胡萝卜微管蚜的毒力和防治效果。室内和田间试验结果表明,1.5%除虫菊素水乳剂和0.3%印楝素乳油对胡萝卜微管蚜毒力和防效最高,可在生产上推广使用。

关键词： 胡萝卜微管蚜 植物源药剂 毒力 田间防效

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基于超声波传感器的小麦追肥精准评估系统研究

李修华; 颜森; 高娜娜; 安晓飞; 武广伟; 孟志军; 《农业机械学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对小麦追肥作业过程中开沟器易损苗伤根、追肥位置准确性无法评估的问题,基于超声波传感器设计了小麦追肥精准评估系统,提出一种基于超声波传感器阵列交叉探测小麦追肥行的方法,实时评估追肥机具作业精度.系统由作业轨迹检测部分、数据采集部分和数据分析评估部分组成,依靠安装在追肥机具上的超声波传感器交叉扫描小麦追肥行,检测追肥机具作业轨迹.采集器实时采集超声波传感器数据,记录追肥机具作业轨迹,采用阈值滤波算法对异常数据进行筛选和剔除,利用卡尔曼滤波算法最优估计当前时刻电压,根据目标电压和最优估计电压计算追肥机具偏移距离,进行追肥机具作业精度评估.田间试验结果表明:追肥机具作业速度为3~4 km/h时,评估系统能够准确检测出追肥机具作业精度,偏移误判率为9%,最大误差距离为3.15 cm,误差距离在2 cm之内的占比超过90%,标准差均值为2.10 cm,与实际作业情况相符.本评估系统可以实现在小麦追肥作业过程中,实时对追肥机具作业精度量化评估,为小麦精准对行追肥作业精度评价提供了一种新的测量手段.

关键词： 小麦追肥 评估系统 超声波传感器 作业精度

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基于主茎叶片数营养液调控下番茄生育特征和水分利用效率分析

尚超; 徐凡; 李俊玲; 郭文忠; 韩莹琰; 《灌溉排水学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：设施蔬菜是我国设施园艺的重要组成部分,发展无土栽培及配套的水肥一体化技术是节水、节肥、节能、减排、高效生产的有效途径。【目的】本试验旨在改变按生育期调节营养液浓度的跳跃式管理模式,进行番茄浓度的微小递增式调控,使番茄在生长发育阶段中有一个浓度适应的过程,更利于番茄的生长;进而筛选经济效益较高、品质较好的试验处理,作为营养液浓度精细化管理的最优方案。【方法】本试验以"欧官"为试材料,根据番茄主茎叶片数对灌溉营养液浓度进行调控:分别设置随番茄生长1片叶片（T1）、2片叶片（T2）、3片叶片（T3）对营养液浓度提高一个步长（0.1m S/cm）的3个处理,并以按生育期调控营养液浓度作为对照（CK）,通过番茄生长、产量、品质及水分利用效率等参数综合评价调控效果。【结果】T1调控方案,番茄株体紧凑,番茄的光合及蒸腾速率最高,水分利用效率提高11%,节水效果显著（30.4%）高于其他处理,可滴定酸量较低,且可有效降低番茄果实中硝酸盐含量。T2处理的营养液浓度调控变化趋势与CK最为接近,增加营养液浓度调整频率,可有效提高番茄维生素C量,降低可滴定酸比例;且浓度调控间隔越大,果实中维生素C量越高、可滴定酸量越低。前期降低供液浓度、提高供液频率（T3）可提高番茄品质。【结论】根据调控目标确定调控方案,从增产与节水节肥角度,每生长一片叶,营养液浓度提高一个步长（0.1 m S/cm）为最优调控方案,有利于田间管理,促进番茄生殖生长,可在保证产量和品质的前提下大幅提高水分利用效率。在生产过程中,确定目标综合考虑来确定营养液浓度调控频率及灌溉频率,更有利于营养液高效管理,提高营养液浓度调控的精细度,为智能化调控的建立奠定基础。进一步可与番茄叶片数模型相结合,建立番茄浓度调控模型。

关键词： 设施番茄 叶片数 岩棉栽培 浓度调控 水分利用效率

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3株哈密瓜致腐病原菌的分离鉴定及碳源代谢分析

王宇滨; 冯雨晴; 鲁榕榕; 和朝军; 赵晓燕; 王丹; 马越; 张超; 《现代食品科技 》 2020 北大核心

摘要：哈密瓜在贮藏和运输过程中极易出现腐败,本研究采用组织分离法从贮藏过程中自然腐烂的哈密瓜分离纯化出致腐病原菌3株,通过形态学观察、ITS测序分析、表型分析的方法鉴定出菌株CYS为赭曲霉(Aspergillus ochraceus,JN942915.1),菌株CJS为粉红单端孢(Trichothecium roseum,KM877467.1),菌株CWS为娃儿藤内生真菌(Diaporthesp.,LT965977.1);采用Biolog-FF技术对3株致腐病原菌的生长和代谢能力进行分析,发现菌株CYS代谢的主要碳源有44种,对羧酸的代谢能力最强,其次为氨基酸和糖;菌株CJS代谢的主要碳源有22种,对氨基酸的代谢能力最强,其次为羧酸和糖;菌株CWS代谢的主要碳源有41种,对糖的代谢能力最强,其次为羧酸和氨基酸.由此可以分析,果蔬表面及环境中存在的病原菌会因为有利于其生长的物质(如糖类、氨基酸、羧酸类物质)存在而加快代谢速度,从而会加速果蔬腐烂变质.通过本研究结论可以进一步揭示致腐病原菌侵染机制,并为果蔬贮藏技术研究提供理论依据.

关键词： 哈密瓜 病原菌 鉴定 碳源代谢分析

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长期化肥配施不同有机肥对土壤和玉米中重金属累积的影响

吴荣; 刘善江; 孙昊; 杜颖; 马良; 《植物营养与肥料学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：[目的]明确长期化肥配施有机肥对重金属元素在土壤和农作物籽粒、秸秆中积累的影响及其环境效应,为安全高效施肥提供科学依据.[方法]在北京市农林科学院新型肥料长期定位试验站进行了为期10年的田间试验,其种植模式为冬小麦–夏玉米轮作,试验处理为不施肥(CK)、单施化肥(NPK)、氮磷钾+鸡粪堆肥的有机肥料(NPKJF)、氮磷钾+污泥堆肥的有机肥料(NPKWN)、氮磷钾+垃圾堆肥的有机肥料(NPKLJ)和氮磷钾+秸秆粉碎还田(NPKJG)共6个处理,施肥处理依据等氮量施肥原则,每季作物施N 180 kg/hm²、P₂O₅90.0 kg/hm²、K₂O 90.0 kg/hm².在玉米收获后测定了玉米秸秆、籽粒和0-20 cm耕层土壤中重金属全量.[结果]添加污泥处理显著提高了土壤中Cd、Hg、As、Cu、Zn的含量,单因子污染指数分别比对照提高了45.10%、150.00%、104.00%、44.60%、65.80%.不同施肥处理对土壤中全量Cd、Cr、Hg、Cu、Zn存在一定的富集效果.各处理重金属单项污染指数在0.02~0.46,远小于1,综合污染指数为0.23~0.36,均小于0.7,试验区土壤重金属均为无污染等级.施用有机废弃物堆肥的处理玉米籽粒Cd、Cu、Zn含量比对照显著增加,各处理间Hg、As、Cr、Pb、Ni含量差异不显著,连续10年定位施肥后试验站土壤以及玉米籽粒中重金属含量均未超标.同一作物不同部位对重金属的富集能力不同,玉米秸秆对重金属的富集能力大于籽粒.玉米籽粒中Pb、Cu、Zn含量与土壤Pb、Cu、Zn含量存在正相关性,玉米秸秆中Cd、Hg、Cr、Ni含量与土壤中Cd、Hg、Cr、Ni含量呈正相关或者显著负相关.[结论]在施氮总量不变的前提下,连续施用供试有机堆肥10年后,土壤重金属含量均未超标,土壤重金属单项污染指数在0.02~0.46,综合污染指数为0.23~0.36,无污染风险.只有污泥堆肥需要加强土壤Cd的监测.玉米秸秆对重金属的富集能力大于籽粒.玉米籽粒中Pb、Cu、Zn含量与土壤相应重金属含量存在正相关性,秸秆中Cd、Pb、Hg、Zn与Cr、Ni含量与土壤中相应重金属含量呈正相关,而秸秆中Cr、Ni含量与土壤中相应重金属含量呈负相关.

关键词： 长期化肥配施有机肥 重金属 土壤 玉米籽粒 玉米秸秆

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