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航恢七号空间诱变变异株系的稻瘟病抗性研究

核农学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:本研究对卫星搭载水稻品种航恢七号SP3代株系进行稻瘟病抗性鉴定研究,并对抗性变异株系作分子生物学分析。结果表明,250个航恢七号SP3代农艺经济性状优良株系经接种后,抗性变异株系H24对菌株GD3286表现抗性分离,分离比例为119∶108,其抗性遗传可能受2对互补抗病基因控制,且在SP4代仍存在抗性分离;H24SP5代株系的抗谱较原种对照显著提高,其抗谱达到84.4%,而原种对照的抗谱仅为40.6%,且H24对部分致病谱较广或专化性致病菌株表现抗病突变。经全基因组内微卫星多态性分析,H24与原种对照间未表现DNA多态性。

关键词: 空间诱变 水稻 航恢七号 稻瘟病 抗性突变

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鸡腿卤制加工过程中营养品质的变化

食品科技 2010 北大核心

摘要:以总蛋白质损失率、脂肪损失率、可溶性蛋白质损失率为指标,通过卤制时间与卤制温度2因素3水平全因素试验设计,用方差分析和极差分析考察其对卤鸡腿品质的影响,以物性(质构)指标来评价干燥温度对卤鸡腿品质的影响。结果表明:在试验范围内,卤制时间和卤制温度对卤鸡腿总蛋白质损失率、脂肪损失率、可溶性蛋白质损失率差异不显著。随着干燥时间的增加,卤鸡腿硬度与弹性逐渐增加,但黏聚性呈先增大后减小的趋势。

关键词: 卤鸡腿 营养 品质 肉制品

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稻米外观品质性状的遗传与标记定位研究进展

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:综述了稻米外观品质粒长、粒宽、长宽比和垩白等性状的分子遗传研究状况及稻米品质的相关性研究,归纳列举了经典群体的外观品质性状的QTLs和部分已被克隆的外观品质性状基因。对部分标记定位的重要QTLs在育种中的应用前景进行了简要概述。

关键词: 水稻 外观品质 相关性 数量性状座位 克隆

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串珠镰刀菌素对仔猪血清中猪瘟抗体水平的影响

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:以三元杂仔猪为材料,研究了串珠镰刀菌素对仔猪猪瘟抗体水平的影响。结果表明,试验组在免疫后的第3、4、5、6周猪瘟抗体水平较对照显著降低(P<0.01)。说明串珠镰刀菌素可降低猪体内血清中猪瘟抗体水平,抑制机体体液免疫的功能。

关键词: 串珠镰刀菌素 仔猪 猪瘟抗体

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富硒益生菌对清远鹅疫苗免疫效果的影响

畜牧与兽医 2010 北大核心

摘要:为了研究富硒益生菌对清远鹅新城疫和禽流感抗体滴度的影响,选用60只体重相近的15日龄清远鹅,随机分成4组,对照组只饲喂基础日粮,3个试验组在基础日粮的基础上添加富硒益生菌,添加的剂量分别为0.1、0.3、0.5 mg/kg(以上添加量均以有机硒含量计算)。试验周期为60 d,期间分别免疫新城疫疫苗和禽流感疫苗。结果表明:富硒益生菌能极显著地提高清远鹅的新城疫抗体滴度(P<0.01)和禽流感抗体滴度(P<0.01),可以作为清远鹅生产中有益的饲料添加剂。

关键词: 富硒益生菌 有机硒 清远鹅 疫苗 免疫效果

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韭菜和葱汁液对香蕉枯萎病菌的抑制作用

华中农业大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用平板对峙和加入法,观察了新鲜韭菜和葱的根、茎、叶等部位的汁液对香蕉枯萎病菌4号小种菌丝生长和孢子萌发的抑制作用。结果表明:用平板对峙法接种处理72 h后,韭菜和葱不同部位、不同浓度的汁液对香蕉枯萎病菌菌丝生长均有一定的抑制作用,其中以韭菜茎基部的汁液抑制作用最好,抑制率达63.18%;加入法接种处理72 h后,韭菜汁对病菌菌丝生长的抑制作用效果显著,抑制率均达94%以上,并以茎基汁液的抑制效果最好,抑制率达到100%;葱叶汁原液的抑制率也可达到100%;韭菜和葱各部位汁液质量分数超过55%时,对香蕉枯萎病菌的孢子萌发影响显著,病菌孢子萌发率均为0。

关键词: 韭菜 香蕉枯萎病菌 抑制

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畜禽基因组选择的研究进展

中国畜牧兽医 2010 北大核心

摘要:基因组选择(genomic selection,GS)是继标记辅助选择(marker-assisted selection,MAS)之后发展起来的新一代畜禽遗传评估的新方法。近年来,不少学者从各方面对GS在畜禽育种中的运用进行了研究,结果发现,与其他方法相比,GS优势明显,是当前畜禽遗传育种领域的研究热点。作者系统地阐述了GS估计染色体片段效应的方法及其准确性比较,详细介绍了影响GS准确性的因素、GS的经济效益,以及世界各国学者研究GS在实际育种中的应用情况,最后简述了中国畜禽育种开展GS策略所面临的挑战及其展望。

关键词: 基因组选择 影响因素 优势 应用与挑战

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凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)维生素B_1需要量的研究

动物营养学报 2010 北大核心

摘要:本研究旨在探讨半纯化日粮中添加不同含量的维生素B1(thiamine)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能和生理生化指标的影响,评价凡纳滨对虾对维生素B1的需要量。以酪蛋白、明胶、鱼粉作为蛋白源,配制维生素B1含量分别为0.83、19.70、37.40、50.80、65.30、94.20、163.00和323.00mg/kg的8种半纯化日粮,选择初始体重(0.55±0.03)g的凡纳滨对虾虾苗960尾,随机分为8组,每组3个重复,每个重复40尾,分别连续投喂42d。结果显示,半纯化日粮中添加维生素B1能显著提高凡纳滨对虾的特定生长率和饲料效率(P<0.05)。添加维生素B119.70~50.80mg/kg能显著提高凡纳滨对虾的存活率(P<0.05)。添加维生素B1对凡纳滨对虾的体成分和肝胰脏中的淀粉酶活性无显著影响(P>0.05)。添加维生素B150.80mg/kg日粮组的血清转酮醇酶活性(TKA)最高,显著高于未添加(0.83mg/kg)组(P<0.05),与其他添加组间差异不显著(P>0.05)。在本试验条件下,以生长性能和血清TKA为评价指标,通过折线模型分析得到凡纳滨对虾维生素B1需要量分别为23.90和23.70mg/kg日粮。

关键词: 凡纳滨对虾 维生素B1 生长性能 需要量

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坡岗地木薯营养调控技术研究

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验研究了木薯营养调控技术。结果表明,在氮磷钾用量相等的情况下,不同营养调控措施对木薯叶绿素含量、茎基部粗度无显著影响;与常规施肥处理相比,配方肥处理有一定增产效果,配方肥+调理剂、配方肥+有机肥可较显著增加单株结薯数与木薯产量,每667m2分别提高效益91~98、17~47元,其他处理表现一般。说明在木薯营养调控中以配方肥配施调理剂、有机肥效果较好。

关键词: 坡岗地 木薯 营养调控 产量

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鸭疫里默氏菌甲羟戊酸激酶基因的重组表达与免疫保护效果研究

畜牧兽医学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:在从鸭疫里默氏菌(RA)基因组文库筛选毒力基因的过程中,作者获得了编码RA甲羟戊酸激酶的基因(RAMVA),将该基因片段提交GenBank,收录号为GQ398751。测序分析结果显示其开放阅读框长492 bp,共编码163个氨基酸。根据序列信息设计引物,用PCR方法从RA中扩增出RAMVA的编码区并与表达质粒pMAL-C2X连接,构建重组质粒pMAL-RAMVA。经限制性酶切和序列测序鉴定序列正确无误后将pMAL-RAMVA转化至E.coliBL21(DE3)构建重组表达菌E.coliBL21/pMAL-C2X-RAMVA。用IPTG诱导重组菌成功诱导RAMVA的表达,通过SDS-PAGE分析表达产物,表达量占全菌总蛋白的15.6%,且重组表达的甲羟戊酸激酶在大肠杆菌中表达时以可溶性状态存在。雏鸭免疫试验表明,接种重组表达菌E.coliBL21/pMAL-C2X-RAMVA2周后,可产生对RA致死量攻击达42.3%的免疫保护率。

关键词: 鸭疫里默氏菌 甲羟戊酸激酶 表达 免疫保护

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