科研产出
椰子谷蛋白-1功能特性的分析
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本实验采用分步提取和膜分离结合的方法从椰肉中提取椰子谷蛋白-1,测定其氨基酸组成,利用SDS-PAGE和柱层析技术分析其分子量分布和亚基组成,利用DSC技术分析其耐热性,然后对谷蛋白-1的乳化性和起泡性进行了分析。结果表明:椰子谷蛋白-1中含有16种氨基酸,天冬氨酸和精氨酸的含量很高,SDS-PAGE表明,椰子谷蛋白-1含有5个亚基,分子量分布在19.6~50.6 k Da之间。DSC扫描结果表明,椰子谷蛋白-1具有较好的热稳定性。功能特性实验表明,椰子谷蛋白-1有良好的乳化稳定性(85.17%±1.41%)和泡沫稳定性(89.15%±5.75%),均优于大豆分离蛋白。该结果表明椰子谷蛋白-1具有开发为乳化稳定剂和泡沫稳定剂的潜力。
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大气环流指数对海南省稻飞虱发生的影响
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：基于因子膨化方法对74项大气环流特征量进行合理扩充,采用相关分析、回归分析等方法,完成对1961—2010年海南省稻飞虱发生面积率等级具有指示意义的大气环流因子的筛选及其相应等级指标的构建,分析大气环流影响海南稻飞虱的发生机制,建立基于大气环流的海南稻飞虱发生面积率预测模型,并利用2010年资料对模型进行预测检验。结果表明,影响稻飞虱发生面积率等级的次序为副热带高压类、极涡类、槽类以及其他类,影响的时段主要为上一年9—10月;不同指示因子的量值在稻飞虱发生轻、偏轻、偏重和重时差异显著;关键环流因子与稻区气象要素、海南稻飞虱发生面积率三者之间的存在密切关系;大气环流模型回代检验等级准确率为81.63%,2010年等级预测准确率为100%,模型总体评价准确率为82%。该模型准确性较高,可为预测预报海南稻飞虱提供服务。
关键词： 大气环流 海南 稻飞虱 发生面积 因子 发生机制 预测模型 回归分析
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热研2号柱花草接种不同根瘤菌最适钼浓度的研究
《热带生物学报 》 2017
摘要：为明确热研2号柱花草(Stylosanthes guianensis‘Reyan No.2’)接种不同根瘤菌达到最佳共生效果的钼浓度,采用双因子随机区组设计,在砂培中对接种3株不同根瘤菌的柱花草进行7个钼浓度的处理,通过对柱花草鲜质量、株高增加、植株含氮量、根瘤数和固氮酶活性的测定及分析,结合主成分分析确定钼对共生体系的影响。结果表明:钼对热研2号柱花草接种不同根瘤菌后结瘤数的影响不大,主要通过影响根瘤固氮酶活性从而影响柱花草株高和鲜质量;接种不同菌株的最适钼浓度存在差异,接种菌株RJS9-2的最适钼浓度为1 000~1 500 mg·L~(-1),接种YM11-1的最适钼浓度为1 000~2 000 mg·L~(-1),接种菌株PN13-3的最适钼浓度为2 000~2 500 mg·L~(-1)。
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黄胸蓟马对乙基多杀菌素的抗性选育及抗性风险评估
《应用昆虫学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]评估黄胸蓟马Thrips hawaiiensis对乙基多杀菌素的抗性发展动态、抗性风险,旨在为该虫的科学防治及合理用药提供理论依据.[方法]毒力测定采用叶管药膜法(TIBS),采用群体淘汰法获得黄胸蓟马对乙基多杀菌素的抗性种群,并采用Tabashnik的域性状分析法计算抗性现实遗传力(h2)和测算不同选择压下抗性发展速率.[结果]经过20代17次的选育,黄胸蓟马对乙基多杀菌素的抗性达19.42倍,平均抗性现实遗传力h2为0.1317;根据抗性发展规律,获得4个选育阶段的h2,分别为0.1960(G1~G3)、0.1796(G5~G9)、0.1262(G11~G14)和0.0944(G16~G20);通过平均抗性现实遗传力h2=0.1317,预测不同选择压(死亡率=50%、60%、70%、80%、90%、99%)下,抗性上升10倍所需要的代数分别为:16.68代、13.70代、11.21代、9.52代、7.55代、2.55代.[结论]黄胸蓟马对乙基多杀菌素具有一定的抗性风险,应注意科学合理用药.
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不同生长阶段椰树叶片对椰心叶甲中肠消化酶活性的影响
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：为探明椰心叶甲对椰树不同生长阶段叶片选择性取食的营养生理机制,研究椰树心叶、半展叶、展叶的营养成分含量差异以及这3个生长阶段叶片对椰心叶甲5龄幼虫中肠6种消化酶活性的影响。结果表明,椰树叶片营养成分中,蔗糖、淀粉、脂肪含量均为心叶中最低,展叶中最高,粗纤维含量无显著差异;椰心叶甲幼虫在取食不同生长阶段的椰树叶片后,中肠消化酶活性有显著变化,取食椰树半展叶、展叶的椰心叶甲5龄幼虫中肠蔗糖酶、淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶比取食心叶的椰心叶甲5龄幼虫均有显著下降,而无论是取食椰树心叶、半展叶还是展叶,椰心叶甲5龄幼虫中肠消化酶均为淀粉酶活性最高,蛋白酶次之。
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咪鲜胺及2,4,6-三氯苯酚在牛奶中的残留检测方法
《山西农业科学 》 2017
摘要：建立了牛奶中咪鲜胺及2,4,6-三氯苯酚残留的气相色谱质谱(GC-MS)检测方法。牛奶样品经乙腈-丙酮(7∶3)提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化,GC-MS检测,内标法定量。结果表明,在牛奶中咪鲜胺和2,4,6-三氯苯酚的定量限分别为0.05,0.025 mg/kg;最小检出量分别为0.2,0.5 ng;咪鲜胺在牛奶中的平均回收率为82.6%~109.1%,相对标准偏差(RSDs)为1.7%~4.0%;2,4,6-三氯苯酚在牛奶中的平均回收率为85.3%~99.3%,相对标准偏差(RSDs)为2.6%~5.8%。该方法提取效果好,具有良好的回收率和重复性。
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采前喷施赤霉素(GA3)对杜果果实产量、品质和采后贮藏特性的影响
《果树学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探明‘贵妃’杧果生长期喷施GA3对果实产量、品质和采后贮运特性的影响,以期为GA3在杧果生产中的规范与合理使用提供科学的理论依据.[方法]选用‘贵妃’杧亡果为试材,用不同质量浓度(50、100、250 mg·L-1)的GA3于盛花期后15、25、35 d各喷1次,测定‘贵妃’杧亡果的产量、坐果量、单果质量、果皮色素(叶绿素、类胡萝卜素、花色苷)、果实色泽参数(L、a、b值)、可溶性固形物含量、果实硬度、可滴定酸含量、维生素C含量和采后病害发生等指标.[结果]采前喷施GA3能够增加‘贵妃’杧果的产量和坐果量,促进果实膨大,增加果形指数,但果实的硬度和可溶性固形物含量下降,可滴定酸含量上升,果实品质下降,采后病害发病率上升.较高质量浓度下(250 mg·L-1)GA3增产不显著,但果实品质明显降低,并诱导果实出现采后滞绿现象.[结论]海南‘贵妃’杧亡果采前喷施GA3,较低质量浓度(50~100 mg·L-1)可以增产,促进坐果和果实膨大,果实食用品质小幅下降.较高质量浓度(250 mg·L-1)增产不明显,果实品质下降幅度大,可诱导果实出现采后滞绿现象.因此,海南‘贵妃’杧果采前喷施GA3质量浓度以50 mg· L-1为宜,可以增加产量、拉长果实、提高果实色泽,对果实品质影响较小,不会诱导果实采后滞绿.
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海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查及其安全性评估
《热带农业科学 》 2017
摘要：适应海南入境台湾果蔬产业健康、快速、可持续发展的需要,系统开展了海南入境台湾果蔬危险性有害生物普查,并采用PRA评估模型对17种外来入侵危险性有害生物进行了风险评估。2009~2010年考察发现,海南入境台湾果蔬以芒果、西瓜、哈密瓜、辣椒、番茄、莲雾、番木瓜和番石榴为主,主要分布在文昌、琼海、三亚、乐东、东方、昌江、澄迈、海口等农场和瓜菜生产基地,并且各瓜菜品种种植面积因市场价格影响年份间波动较大;调查共查获海南入境台湾果蔬危险性有害生物68种,包括害虫32种,病原微生物16种,杂草20种,其中外来入侵危险性有害生物17种;大面积严重发生与危害危险性有害生物25种;桔小实蝇、螺旋粉虱、烟粉虱、西瓜细菌性果斑病在海南均属于高度危险有害生物。上述结果为进一步开展海南入境台湾果蔬危险性有害生物监测预警与防控提供了前期工作基础。
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