罗非鱼加工废弃物酶法水解的研究

何雪莲; 夏秋瑜; 刘四新; 李从发; 侯晓东; 《中国酿造 》 2007 北大核心

摘要：优选了自制酱油曲对罗非鱼下脚料蛋白质的水解条件,分析了不同酶解时间、固液比、酶解温度和加曲量对废弃物水解度的影响,利用单因素对比实验的同时,又考虑产品的风味和生产成本,从而确定了最适宜的酶解条件:时间8h,固液比1:3,料液温度50℃,加30%曲料。

关键词： 罗非鱼 下脚料 酶解 水解动物蛋白(HAP) 水解度

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我国椰子主栽品种与主要育种方法的探讨

李杰; 黄丽云; 唐龙祥; 刘立云; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：对我国椰子现有主栽品种(高种、矮种、杂交种)的特点分别进行介绍,分析其优缺点,同时对现有椰子育种方法进行阐述,据此提出存在的问题及今后的发展方向。

关键词： 椰子 主栽品种 育种方法

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瘤胃微生物降解纤维素的研究进展

王超; 刘国道; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：综述了不同的瘤胃微生物降解纤维素的相对贡献和发酵特征,说明纤维素在瘤胃内的降解是在细菌、原虫和真菌的协同作用下完成的。

关键词： 瘤胃微生物 纤维素降解 研究进展

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海南红厚壳花浸膏、精油的提取及化学成分分析

金惠娟; 殷宁; 彭黎旭; 何书海; 《精细化工 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：分别用水蒸气蒸馏法、溶剂法以及CO2超临界萃取法,对海南红厚壳鲜花进行精油、浸膏提取。3种不同提取方法的得油率分别为0.059%、0.33%、0.20%。用GC-MS技术对其进行了化学成分分析鉴定,并比较不同提取方法所得产物化学成分的异同。水蒸气蒸馏法所得精油共鉴定出25种化合物,主要成分为w(大根香叶烯)=22.62%、w(反式-石竹烯)=12.03%、w(β-倍半水芹烯)=19.00%;石油醚浸提所得浸膏鉴定出25种化合物,主要成分为w(大根香叶烯)=21.24%、w(β-倍半水芹烯)=9.07%、w(高香叶烯)=5.69%;超临界CO2萃取所得浸膏鉴定出19种化合物,主要成分为w(大根香叶烯-D)=17.70%、w(反式-石竹烯)=15.43%、w(16-贝壳松烯)=11.55%、w(α-柯拜烯)=10.62%。

关键词： 海南红厚壳 精油 浸膏 化学成分

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克拉豆的组织培养与快速繁殖

李志英; 龙开易; 王珠清; 徐立; 《植物生理学通讯 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：1植物名称克拉豆(Cratylia argentea Benth.)。2材料类别幼嫩种子。3培养条件(1)种子萌发培养基:MS基本培养基;(2)分化培养基:MS+6-BA3mg·L-1(单位下同)+NAA0.3;(3)生根培养基:1/2MS+NAA1.0+

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巨尾桉挥发油对真菌和昆虫的化感作用

刘小香; 陈秋波; 王真辉; 谢龙莲; 徐志; 《生态学杂志 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：对巨尾桉挥发油对真菌和昆虫的化感潜力及其化学成分进行了研究。结果表明,巨尾桉油乳液对真菌和昆虫均有抑制作用。随着巨尾桉油乳液浓度的增大,其对病原真菌(真菌粉蕉枯萎病菌、水稻稻瘟菌、香蕉胶胞炭疽菌和胡椒疫霉病菌)和有害昆虫(斜纹夜蛾和棉铃虫)的取食和化蛹的抑制作用明显增强。用GC/MS联用方法,对巨尾桉挥发油进行鉴定,相对百分含量在3%以上的化合物有:α-蒎烯(13·63%)、别罗勒烯(43·22%)、γ-萜品烯(5·49%)、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇(3·58%)、β-小茴香醇(4·58%)和2-氨基-3,5-二氰基-6-(4-甲氧基苯氧基)-吡啶(3·67%)。萜烯类化合物在巨尾桉挥发油对真菌和昆虫的抑制活性中起主要作用,巨尾桉人工林生物多样性较低可能与其化感活性有关。

关键词： 巨尾桉 挥发油 化感作用 病原真菌 有害昆虫

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林下种植巴西铁对土壤理化性质的影响

李洪立; 何云; 申志斌; 《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究林下种植巴西铁对土壤理化性质的影响。[方法]2004和2005年两次采集土壤样品,经过室内分析,研究琼中县百花岭林场种植巴西铁前后林下土壤理化性质的变化情况。[结果]试验区土壤多为石质中壤土。2005年较2004年土壤样本的有机质含量明显减少,速效钾含量变化不明显。0～20cm土层的pH值极显著降低,土壤的酸性极显著增强。20～40cm土层的有机质和速效钾含量变化都不显著,pH值极显著降低。土壤样品的速效磷含量为痕量。0～20cm土层的有机质含量明显比20～40cm土层的高,但速效钾和pH值的变化不大。[结论]林下种植巴西铁对土壤有机质含量及pH值有显著的影响,有机质和速效钾的含量明显减少,同时降低土壤pH值,增加土壤保肥性能。

关键词： 林下种植 巴西铁 土壤理化性质 变化

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椰心叶甲CYP4基因的克隆及绿僵菌侵染后的诱导表达研究

王九辉; 黄俊生; 方晓东; 《昆虫学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：根据细胞色素P450家族4(CYP4)的氨基酸保守序列设计1对简并引物,从椰心叶甲Brontispalongissima成虫总RNA中扩增得到5个cDNA片段(GenBank登录号:DQ238840-DQ238844)。以3′-RACE法获得片段BLWH4的3′端序列,推导的氨基酸序列表明其结构中含有CYP家族的特征性保守序列:螺旋K区的ETLR和血红素结合区的F××G×××C×G。以18S为对照的RT-PCR分析表明,BLWH4在成虫的mRNA表达量远大于幼虫。绿僵菌Metarhiziumanisopliae菌株MA-3和MA-4侵染椰心叶甲成虫及5龄幼虫后,BLWH4的mRNA表达增强,提示BLWH4可能具有增强椰心叶甲抵抗绿僵菌侵染的作用。

关键词： 椰心叶甲 CYP4 RT-PCR mRNA表达 绿僵菌

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杧果无胚果与正常果品质的差异

武红霞; 马蔚红; 王松标; 周毅刚; 《中国南方果树 》 2007 北大核心

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香辛料提取物抑菌作用的研究

陈文学; 李婷; 侯晓东; 豆海港; 仇厚援; 《中国酿造 》 2007 北大核心

摘要：以16种香辛料为原料,采用超声波辅助萃取法进行提取,并测试其醇提物对细菌和霉菌的抑制作用,结果表明:各种香辛料对细菌、霉菌都有一定的抑制作用,但抑制效果各不相同。其中,花椒对3种细菌的抑制效果最好;沙姜干和黑胡椒对黄曲霉的抑菌效果最优;草果对黑曲霉的抑菌直径最大;而沙姜干对米曲霉的抑制效果也较好。

关键词： 香辛料 提取物 抑菌

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