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饲料可消化糖水平对宝石鲈餐后代谢的影响

南方水产 2010

摘要:以含可消化糖水平为0%、6%、23%和40%的等蛋白、等脂肪饲料饲养宝石鲈(Scortum barcoo)6周,禁食36h后饱食投喂,测定不同时间段血液指标及肝肌糖元的变化。结果表明,投喂Ⅱ组(23%)饲料的宝石鲈生长及饲料利用状况最佳;摄食后血糖、甘油三酯和胆固醇均为先上升后下降,随可消化糖水平升高,血糖和甘油三酯上升幅度显著增大(P<0.05),总胆固醇上升幅度依次减小,总氨基酸无明显变化;肝糖元除Ⅲ组(40%)外均呈先上升后下降的趋势,肌糖元先上升后下降,最后维持稳定。肝肌糖元含量上升幅度均随可消化糖水平升高而增大。结果显示在饲料可消化糖水平为23%时,宝石鲈的生长及饲料利用状况最佳,过高的可消化糖会对机体产生一定生理负荷及胁迫作用,影响其生长及代谢状况。

关键词: 宝石鲈 可消化糖 血液指标 糖元

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密云库北区域典型村庄生态经济评估与规划设计

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:密云水库位于北京市密云县北部山区,由于干旱少雨,其来水量由20世纪50年代平均来水量17亿m3下降到近10年的0.7亿m3,水库水质的变化与水库近区域,尤其是密云水库一级保护区的经济行为关系更为密切。作者以密云水库一级保护区典型村庄为案例,对其生态经济状况进行能值评估,结果表明,该村净能值产出率<1,全村生态经济运行可行性不强,能值投资率(5.67)高于中国农业能值投资率的平均值(4.93),该村对经济资源投入的依赖性较大,同时,环境负荷率为5.67,对环境造成了一定压力,可持续指数(1.13)偏低,全村属于资源密集型的经济开发系统。在能值评估的基础上,提出了以旅游循环农业为核心的生态设计方案,为水源保护区生态经济的协调发展提供了科学依据。

关键词: 密云库区 生态经济评估 旅游循环农业

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北京密云水库库区板栗生产调查

中国果树 2010 北大核心

摘要:2009年,采用问卷调查的方式调查了北京市密云水库库区的板栗生产情况。根据调查结果提出了库区板栗业发展建议。

关键词: 板栗 生产 调查 北京 密云

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落叶果树 2010

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北京山地不同阔叶林型下土壤脲酶动力学与热力学特征

土壤通报 2010 北大核心 CSCD

摘要:采取北京山地黑桦林、刺槐林、板栗林、槲树林及山杨-白桦混交林5种阔叶林型下0~0.2m、0.2~0.4m、0.4~0.6m土层土壤,通过测定不同尿素浓度、培养时间及培养温度下酶促反应的放氨量,计算脲酶的各项动力学和热力学参数,探讨5种阔叶林型下土壤脲酶酶促反应特征。结果表明:各林型土壤脲酶酶促反应的动力学和热力学参数随温度升高和土壤深度增加而变化,反应过程中脲酶含量、酶-底物络合物形成难度、酶促反应速度以及形成过渡态络合物时参加反应的分子必须克服的势垒、所需的自由能、有序性等变化特征均有差异。不同林型下0~0.2m层土壤酶促反应的动力学和热力学特征表现不同,山杨-白桦混交林下土壤脲酶酶促反应表现出脲酶含量高、对底物的亲合力强,酶促反应需要克服的势垒较低、有序性增加最大和反应速度最快;板栗林下土壤表现出脲酶含量较低,对底物的亲合力最弱,需克服的能障最大,有序性增加幅度最小,酶促反应最慢;黑桦林、槲树林和刺槐林土壤酶促反应各项参数同上述林型变化不同。

关键词: 京山地 脲酶 动力学 热力学 阔叶林

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马流感病毒A/Equine/Huabei/01/07(H3N8)对灵缇犬的实验性感染

中国兽医学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了解灵缇犬对马流感病毒A/Equine/Huabei/01/2007(H3N8)的易感性,将马流感病毒培养液以1.0 mL(含105.7EID50)经静脉途径接种4条灵缇犬,另以2.0 mL(含2×105.7EID50)经滴鼻、点眼方式接种3条灵缇犬。采用临床症状和病理学观察、免疫酶组织化学染色技术、病毒分离、HI抗体检测和流感病毒受体类型检测技术,对病毒在灵缇犬体内的感染情况进行了系统研究。结果表明,感染的7条犬在整个试验观察期间体温等临床指标均无异常变化,未见明显的肉眼和组织学病变。感染后5 d,4条感染犬的气管、支气管和细支气管上皮细胞内流感病毒M蛋白均为阳性,1条犬的咽拭子病毒分离结果为阳性,1条犬的马流感病毒H3亚型HI抗体阳性。感染后14d,剩余3条感染犬中有2条犬马流感病毒H3亚型HI抗体呈阳性。试验证明,目前流行的A/Equine/Huabei/01/2007(H3N8)病毒可以感染灵缇犬,但不导致灵缇犬出现明显的临床症状。灵缇犬的喉头、气管上皮细胞具有与马流感病毒结合的SAα2,3 Gal受体。

关键词: 灵缇犬 马流感病毒 H3N8亚型

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热处理对大豆分离蛋白可食性膜性能和结构的影响

食品科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:研究热处理对大豆分离蛋白膜性能和结构的影响,90℃热处理后制得的大豆分离蛋白膜呈现出最佳机械性能和阻隔性能。同时研究热处理后蛋白的结构变化,包括二硫键数量、疏水值和二级结构。结果显示:二硫键和α-螺旋含量与膜机械和阻隔性能呈现正相关性,而疏水值与膜机械和阻隔性能呈现负相关性。

关键词: 大豆分离蛋白 可食性膜 热处理 二硫键 疏水值

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北京番茄黄化曲叶病毒病的发生及分子检测

中国蔬菜 2010 北大核心

摘要:番茄黄化曲叶病毒(Tomato yellow leaf curlvirus,TYLCV)为菜豆金色花叶病毒属(Begomoviruses)的一种双生病毒,由媒介昆虫烟粉虱传播(Zhang Huietal.,2009)。该病毒可以侵染茄科、豆科等多种植物,主要为害番茄、辣椒、茄子、甘蓝和黄瓜等蔬菜

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基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现:一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照"谁受益谁补偿"的原则,构建了有利于农产品质量安全的生态补偿机制:一是积极完善农业生产补偿法律法规;二是充分借鉴发达国家经验,建立生产补偿财政转移支付制度;三是发展生态农业,生产安全优质农产品。由于农业生态补偿可弥补农产品生产者为保护农业生态环境及生产安全农产品而多支付的成本,有利于调动生产者的积极性,为此,尝试从农产品质量安全补偿对象、补偿范围和补偿机制3个方面对农业生产者进行补偿,以期提高农产品质量安全水平。

关键词: 生态补偿 农业 农产品 质量安全

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中间偃麦草染色体核型及C-带带型的分析比较

草地学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为比较确定偃麦草属植物种质材料间的亲缘关系和进化程度,以3份不同来源的中间偃麦草(Elytrigia in-termedia(Host)Nevski)种质材料为研究对象,分别进行染色体核型及C-带带型的分析。结果表明:3份中间偃麦草种质材料均为四倍体,其中EI015的细胞染色体核型公式为2n=4x=28=2M+10m+16sm,但不显带;EI021的染色体核型公式为2n=4x=28=4M+22m(SAT)+2sm,而带型公式为2n=4x=28=5C+2CT++2CT++4T++2T++1CS++12;EI038的染色体核型公式为2n=4x=28=4M+12m+12sm(SAT),带型公式为2n=4x=28=2S++4T++1CT++1T++20,3份种质材料染色体不对称性均属2A型。综合比较染色体核型及带型变化,EI021染色体核型特征与EI015、EI038相差明显,EI015与EI038染色体核型比较相近,但EI015与EI038在带型特征上存在明显差异,说明各种质材料间亲缘关系较远,并且染色体带型分析能够更加客观地反映染色体变化。

关键词: 中间偃麦草 染色体 核型分析 C-带带型分析

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