新疆地区小浆果产业发展现状及持续发展建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任向荣

作者： 任向荣;蔺国仓;回经涛;孙美乐

作者机构：

关键词： 新疆;小浆果;发展现状;发展建议

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 127-132

收录情况： 北大核心

摘要： 小浆果具有独特的保健营养价值,优良的加工性能,在世界范围内,被列为第三代果树树种,并逐渐成为目前高端市场的热门开发产品,得到了消费者和种植者的关注.新疆在进行各种林果的科学研究中,对小浆果类果树的研究起步较晚.随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,小浆果产业逐步兴起.近年来,新疆不断推进沙棘、枸杞等小浆果产业的发展,积极建设草莓、树莓、无花果、桑葚等采摘园.利用新疆丰富的光、热资源以及昼夜温差大、日照时间长的环境特点,生产高品质的小浆果果品,积极引入加工企业,不断开发小浆果深加工产品,使小浆果产业成为新疆的特色产业之一.该研究介绍了小浆果产业国内外的发展趋势,新疆地区主要小浆果产业发展现状、发展优势、存在的问题以及发展建议,为新疆地区小浆果产业的持续健康发展提供参考.

分类号： S663

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