云南不同产地茯苓总三萜含量测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘鸿高

作者： 刘鸿高;王元忠

作者机构：

关键词： 茯苓皮;茯苓肉;三萜;香草醛-冰乙酸-高氯酸显色法

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2012 年 31 卷 01 期

页码： 33-34

收录情况： 北大核心

摘要： 采用香草醛-冰乙酸-高氯酸显色法测定来自云南3个不同地区茯苓中的总三萜含量。结果表明,3个不同地区茯苓中总三萜平均含量为5.96 mg.g-1～9.26 mg.g-1,它们之间没有显著差异。茯苓皮中总三萜平均含量13.44 mg.g-1,显著高于茯苓肉3.37 mg.g-1,并且新鲜茯苓样品中总三萜含量低于干燥样品。

分类号： S567.32

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