饲料用玉米和小麦麸皮中伏马毒素含量的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨亚琴

作者： 杨亚琴;冯慧慧;刘进玺;马莹;董小海;曹秀;钟红舰

作者机构：

关键词： 液相色谱-串联质谱法;伏马毒素;玉米;小麦麸皮;饲料

期刊名称： 饲料工业

ISSN：

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 36-41

收录情况： 北大核心

摘要： 通过对仪器条件、提取溶剂的选择与优化,建立了饲料用玉米和小麦麸皮中伏马毒素（FB1、FB2、FB3）的液相色谱-串联质谱分析方法。样品用水-2%甲酸乙腈（5050,V/V）提取,经分散固相萃取净化管和PRIME HLB固相萃取柱净化后,用液相色谱-串联质谱仪进行测定。结果表明:玉米和小麦麸皮基质溶液中,3种伏马毒素在1.0～250 ng/mL浓度范围内呈现良好的线性,相关系数（R2）均大于0.999,方法的检出限（LOD）和定量限（LOQ）分别为1.0、3.0μg/kg。不同添加浓度水平下,玉米和小麦麸皮样品中伏马毒素的加标回收率分别为83.65%～107.3%、88.79%～103.5%,相对标准偏差（RSD）分别为2.03%～7.00%、1.41%～8.98%。该方法净化效果好,杂质干扰小,且回收率高,可满足饲料用玉米和小麦麸皮中伏马毒素的检测要求。

分类号： S816.17

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