高效液相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩惠雯

作者： 韩惠雯;黄菲菲;赵嘉胤;何亚斌;王建军

作者机构：

关键词： 富马酸二甲酯(DMF);高效液相色谱;食品

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2009 年 25 卷 03 期

页码： 78-80

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 将样品中的富马酸二甲酯经甲醇-氨水溶液(20+1)提取,以甲醇-乙酸钠缓冲液(55+45)为流动相,通过C18柱分离,经高效液相色谱紫外检测器于220 nm处检测,外标法定量,结果表明:富马酸二甲酯标准溶液在0.5~10.0μg/mL范围内呈线性相关(r=0.9999),不同浓度水平的添加回收率为81.2%~112.0%,检出限为0.05mg/kg。试验证明甲醇氨水溶液提取是一种准确、方便的测定食品中富马酸二甲酯的方法。

分类号： TS207.3

  • 相关文献

[1]高效液相色谱-串联质谱法测定食品中的矮壮素与缩节胺残留. 鲁立良,罗小玲,王远,郝家勇. 2011

[2]高效液相色谱-蒸发光散射检测器同时测定食品中5种甜味剂. 张玉,吴慧明,王伟,王建清,白丽萍. 2010

[3]高效液相色谱法测定食品中乙二胺四乙酸二钠. 魏冬旭,胡珅,孙莹,胡少新,韩广源. 2013

[4]高效液相色谱法在食品生物胺检测方面的研究进展. 董艺伟,李保国,郭全友,何木. 2016

[5]高效液相色谱同时测定3类食品中的5种罂粟壳生物碱. 徐丽红,王建清,陶秋,张玉,王伟. 2011

[6]富马酸二甲酯(DMF)在柑橘贮藏中的应用. 金阳海,秦丹,单扬. 2002

[7]富马酸二甲酯对贮藏期间毛叶枣品质的影响. 孙健,王举兵,龙兴. 2011

[8]内蒙古菊芋食品的现状及开发前景. 任龙梅,门果桃,王建丽,贾利敏,陈利平. 2011

[9]盐酸副玫瑰苯胺法测量食品中亚硫酸盐的不确定度评定. 周德庆,张双灵. 2004

[10]食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯类化合物的GC/MS分析方法. 吴刚,虞慧芳,傅科杰,鲍晓霞,朱青青,叶庆富. 2006

[11]东方谷豆食品. 林汝法. 2000

[12]毛细管柱气相色谱法测定食品中甜蜜素含量. 梅文泉,黎其万,汪禄祥,杨菊. 2009

[13]蚕食药用价值开发现状与展望. 郭小补,廖森泰,刘吉平. 2007

[14]河北省居民家庭食品消费性支出及需求分析. 李敏,阎立波,许皓月,岳增良. 2012

[15]上海市食源性金黄色葡萄球菌分布状况. 李自然,施春雷,宋明辉,史贤明. 2013

[16]上海市食源性金黄色葡萄球菌环丙沙星耐药性的形成与gyrA,grlA基因突变的相关性. 徐洁,施春雷,许学斌,宋明辉,周敏,史贤明. 2015

[17]食品中单核细胞增生性李斯特菌的污染及耐药现状. 邵美丽,杨帆,刘娣. 2009

[18]石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铝含量. 马小宁,向晓黎,陈霞. 2013

[19]高粱红色素的开发及利用现状. 吕玉璋,张宏宇,李韬,李存. 2010

[20]农产品、食品安全监管体制存在的问题与发展对策. 王志春,尤志中,肖立猛,陈秀婷,肖龙海,李庆生. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序