饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张变英

作者： 张变英;王芳;上官明军;张红岗;刘燕萍

作者机构：

关键词： 非淀粉多糖;粘度;食糜;流通速度

期刊名称： 畜禽业

ISSN： 1008-0414

年卷期： 2006 年 18 期

页码： 12-15

摘要： 对植物性饲料原料中非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSPs)的组成、分类、化学结构及在常见饲料中的分布和含量进行了分析总结,同时分析研究了NSP在动物消化道中的抗营养机理及对其他营养素的影响,提出了降低NSP抗营养作用的方法,讨论了存在的问题和对策。

分类号： S816

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