文献类型： 中文期刊
第一作者： 何楠
作者： 何楠;相玉苗;张保东;赵胜杰;路绪强;朱红菊;刘文革
作者机构：
期刊名称： 中国瓜菜
ISSN： 1673-2871
年卷期： 2015 年 28 卷 03 期
页码： 51-53
摘要： 随着人们生活水平的提高,功能性食品的研究、开发与利用越来越受到大家的关注[1-3]。西瓜中的功能性成分番茄红素具有抗癌和防治心血管疾病的作用[4-5],瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老和提高免疫力,维生素C对人体同样具有保健功能[6]。功能性西瓜在北京市大兴区的推广十分迅速[7],现将功能性小西瓜早春大棚吊蔓栽培技术规程介绍如下:1育苗1.1品种选择选择高番茄红素含量品种,如‘中兴红1号’、
分类号： S627`S651
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