白腐真菌利用小麦秸秆产漆酶的筛选及产酶条件的优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 尚洁

作者： 尚洁;王静;樊明

作者机构：

关键词： 漆酶;白腐真菌;小麦秸秆;条件优化

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2021 年 019 期

页码： 75-79

收录情况： 北大核心

摘要： 试验对9种白腐真菌进行筛选,获得利用小麦秸秆产漆酶水解圈较大的菌株,以小麦秸秆为碳源进行产漆酶液体发酵的单因素（培养时间、培养温度、初始pH值、碳源添加量、氮源种类、氮源浓度）试验和正交试验。研究表明,试验筛选出的高产漆酶的菌株为一色齿毛菌,对一色齿毛菌产漆酶进行单因素试验和正交试验,获得小麦秸秆的最佳添加量为25 g/L,最佳氮源为酵母浸粉,最佳氮源浓度为1.5 g/L,最佳培养基初始pH值为3.0,最佳培养温度为28℃。一色齿毛菌产漆酶的酶活由最初的1.09 U/mL提高至7.94 U/mL,较优化前提高7.28倍。

分类号： S816.5

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