文献类型: 中文期刊
第一作者: 李建凡
作者: 李建凡
作者机构:
期刊名称: 饲料工业
ISSN: 1001991X
年卷期: 1994 年 09 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在35%~40%之间,但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低,而且取决于其中必需氨基酸含...
分类号: S816.43
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