酵母水解物对日本沼虾幼虾生长、抗氧化、免疫和肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 熊云凤

作者： 熊云凤;吴佳文;周东生;郑金仙;邱恬;李秋琳;孔有琴;邵仙萍;叶金云;丁志丽

作者机构：

关键词： 酵母水解物;日本沼虾;生长性能;抗氧化;免疫;肠道菌群

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 2199-2212

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究酵母水解物添加水平对日本沼虾幼虾生长、抗氧化、免疫和肠道菌群的影响。在蛋白质水平为37%、脂肪水平为8%的基础饲料中分别添加0（YH1）、0.5%（YH2）、1.0%（YH3）、2.0%（YH4）和4.0%（YH5）的酵母水解物,获得5种试验饲料。将平均体重为（0.104±0.003） g的1 000尾日本沼虾幼虾随机分为5组,每组4个平行（50尾/平行）,进行为期8周的饲养试验。结果表明:1)日本沼虾成活率不受饲料中酵母水解物添加水平的影响（P>0.05）,但当饲料中酵母水解物添加水平达到1.0%时,增重率和特定生长率最高,且显著高于YH1组（P<0.05）。2)相比YH1和YH5组,YH3和YH4组肝胰腺丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）;YH2、YH3和YH4组肝胰腺总抗氧化力（T-AOC）显著高于YH1和YH5组（P<0.05）;YH4组肝胰腺超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于YH1、YH2和YH5组（P<0.05）;YH5组肝胰腺谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著低于其余各组（P<0.05）;同时,YH5组肝胰腺免疫性能指标一氧化氮（NO）含量和一氧化氮合酶（NOS）活性显著高于其余各组（P<0.05）。3)日本沼虾肠道菌群从门水平上分析,主要以8种优势菌门为主,分别为变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、软壁菌门（Tenericutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、蓝藻门（Cyanobacteria）、放线菌门（Actinobacteria）、衣原体门（Chlamydiae）和浮霉菌门（Planctomycetes）;从属水平上分析,主要以11种优势菌属为主,分别为假单胞菌属（Pseudomonas）、希瓦氏菌属（Shewanella）、气单胞菌属（Aeromonas）、雷诺氏菌属（Reyranella）、几丁质杆菌属（Chitinibacter）、不动杆菌属（Acinetobacter）、黄杆菌属（Flavobacterium）、分枝杆菌属（Mycobacterium）、红杆菌属（Rhodobacter）、寡养单胞菌属（Stenotrophomonas）和军团菌属（Legionella）;属水平上的有益菌未因酵母水解物的添加而显著增多（P<0.05）,但添加一定量的酵母水解物可抑制希瓦氏菌属、气单胞菌属、不动杆菌属和军团菌属等致病菌和潜在致病菌的生长。由此可见,在饲料中添加1.0%的酵母水解物可促进日本沼虾的生长;当添加水平达到1.0%～2.0%时,可提高虾的抗氧化能力;当添加水平达到4.0%时,不仅可以显著改善虾的肠道菌群,还可以提高虾的非特异性免疫力。根据生长性能和抗氧化能力,建议日本沼虾幼虾饲料中酵母水解物添加水平为1.0%;根据免疫性能分析,建议日本沼虾幼虾饲料中酵母水解物添加水平为4.0%。

分类号： S966.12

  • 相关文献

[1]饲料糖脂比对日本沼虾生长性能及肝胰腺代谢酶活性、脂肪酸转运和Toll样受体通路相关基因表达的影响. 江婷琪,余王舒,赵小曼,任次成,谢鹏鹏,孔有琴,张易祥,叶金云,丁志丽. 2018

[2]低聚木糖在水产动物中的营养生理作用研究进展. 陈晓瑛,黄燕华,王国霞,莫文艳,付晶晶,吴春玉,曹俊明. 2013

[3]抗菌肽对异育银鲫生长、免疫与抗氧化相关因子及肠道菌群的影响. 何义进,陈嘉殷,刘波,周群兰,周传朋. 2011

[4]饲料中添加复合芽孢杆菌对石斑鱼生长、免疫及肠道菌群的影响. 蔡红丹,莫坤联,胡永华,孙冬梅. 2021

[5]酶解鸡血球蛋白粉替代鱼粉对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼生长性能、抗氧化能力、免疫力及肠道菌群的影响. 岳茹,黄小林,谭小红,周增太,虞为,宗志伦,黄忠,周传朋,荀鹏伟,黄健彬,林黑着. 2023

[6]丁酸梭菌对花鲈幼鱼生长性能、免疫消化及肠道菌群的影响. 徐创文,蒋魁,虞为,林黑着,王鹏飞,赵超,刘曦瑶,杨铿. 2024

[7]复合有机酸对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、抗氧化能力及肠道健康的影响. 李泽青,刘正群,于海霞,陈荣荣,穆淑琴,程玉祥,王鸿英,闫峻. 2021

[8]辣椒碱、姜辣素、大蒜素以及精油对肉鸡生长性能、胴体性能、抗氧化和免疫功能的影响. 范秋丽,李辉,蒋守群,李龙,叶金玲. 2021

[9]活性酵母对仔猪生产性能及血清生化指标的影响. 张城,郑建峰,李孝辉. 2019

[10]低聚木糖对三倍体虹鳟生长、抗氧化能力及肠道炎症因子基因表达的影响. 徐喆,王常安,刘红柏,韩世成,陆绍霞,冯淇元. 2021

[11]高碳水化合物饲料添加精氨酸对杂交鳢的生长性能、抗氧化酶活性、肝脏免疫反应及糖代谢相关基因的影响. 李培佳,陈冰,李敏,彭凯,胡俊茹,黄文,曹俊明,赵红霞. 2024

[12]三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响. 宋琼莉,陈将,吴东,邹志恒,龚建平,陈小连,宋文静,熊平文,徐川辉,李梦楚,苏炜德,艾高祥. 2024

[13]不同微生态制剂对羔羊生长性能及血清生化、免疫、抗氧化指标的影响. 马文彬,王彦,陈翔宇,阿不夏合满·穆巴拉克,袁岑,秦荣艳,刘艳丰,张志军,刘力萌,王乐乐,王文奇. 2024

[14]复方中草药添加剂对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响. 李冬光,王德凤,吴仙,邓永进,朱丽莉. 2023

[15]高碳水化合物饲料添加牛磺酸对杂交鳢生长性能、肝脏糖代谢相关基因表达、抗氧化活性及免疫应答的影响. 李培佳,吕旦,李敏,彭凯,胡俊茹,黄文,曹俊明,赵红霞. 2023

[16]棉籽粕替代豆粕对28~42日龄肉鸡生长性能以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响. 孙晓晓,邓生青,叶晓梦,王钰明,张虎,赵峰,萨仁娜. 2022

[17]氨基葡萄糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响. 刘彬,刘彦,郑琛,冯涛. 2024

[18]笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响. 姬改革,巨晓军,单艳菊,章明,邹剑敏,屠云洁,刘一帆,束婧婷,庞立川,范晨宇. 2024

[19]蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响. 赵文昌,江栋材,沈一茹,施寿荣,李建慧. 2023

[20]饲料添加三丁酸甘油酯对黄颡鱼幼鱼生长性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响. 侯冬强,李培佳,赵红霞,陈晓瑛,郑春田,曹俊明. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序