饮茶可促进人体健康

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汤鸣绍

作者： 汤鸣绍;林春莲

作者机构：

期刊名称： 福建茶叶

ISSN： 1005-2291

年卷期： 2012 年 02 期

页码： 41-45

摘要： 我国古代人们发现茶叶就是把茶当作一种药,茶叶的利用是从药用开始的。十六世纪茶叶传到欧洲,第一张茶叶广告上写的是"可治百病的药——茶,是头痛、结石、水肿、瞌睡的万灵药"。目前世界上已有160多个国家在饮茶。茶成为世界最受欢迎的天然、保健饮料。这是因为茶叶中含有700多种化合物,既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等营养成分,又含有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、

分类号： R151

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