纵条矶海葵低极性成分及其油脂的降血脂活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔萍

作者： 崔萍;樊成奇;邵盛男;陆亚男

作者机构：

关键词： 纵条矶海葵;低极性成分;高不饱和脂肪酸;降血脂活性

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2010 年 32 卷 03 期

页码： 239-243

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对一种污损生物纵条矶海葵进行了低极性成分及其油脂的降血脂活性研究。首次从纵条矶海葵的低极性部位中分离得到△4,5-(E),△8,9-(E)-鞘氨醇-正十六碳酰胺与胆甾醇两个化合物。对纵条矶海葵油的脂肪酸组成分析表明,该海葵油中富含高不饱和脂肪酸EPA与DHA,总相对含量达61.9%;降血脂活性实验表明,纵条矶海葵油高剂量组可明显降低实验大鼠血管内TC、TG、HDL-C含量,具有较好的降血脂活性。开展对纵条矶海葵油脂的加工工艺研究,将有望获得新的高不饱和脂肪酸来源,进而开发出新的具降血脂功能的海洋药品或保健食品。

分类号： S917.4

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