从农产品质量安全的角度看食品质量安全

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王小鹤

作者： 王小鹤;陈冬梅

作者机构：

关键词： 农产品;食品;质量安全

期刊名称： 辽宁行政学院学报

ISSN： 1008-4053

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 37+42

摘要： 通过对农产品质量安全的重要性、食品质量安全的严峻性和人们对食品质量安全的错误认识进行简单分析之后,提出了农产品的质量安全才是影响食品质量安全的首要因素,只要严格控制农产品质量安全,才可能最终保障食品质量安全。

分类号： F322

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