秸秆饲料化预处理方式及其发酵抑制化合物的作用机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李国栋

作者： 李国栋;赵圣国;张养东;郑楠;李松励;赵国琦;王加启

作者机构：

关键词： 农作物秸秆;预处理;抑制物

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2016 年 28 卷 10 期

页码： 3051-3058

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 农作物秸秆作为一种资源丰富、来源广泛的生物质资源,在畜牧业和生物能源产业应用潜力巨大。但由于其复杂的化学组成以及抗性结构,使其不能直接高效地通过生物转化所利用。通过预处理可以降低秸秆纤维素的结晶度,提高秸秆的利用率。然而预处理过程不可避免地使秸秆在高温或化学催化作用下过度降解,并伴随着副产物的产生,对后续微生物发酵有抑制作用。本文综述了秸秆的稀酸、碱、蒸汽爆破以及生物预处理技术的研究进展,并对预处理副产物呋喃类衍生物、弱酸类和酚类化合物的产生与抑制机理作一综述。

分类号： S816

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