热处理对猪胚耐低温性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐晓波

作者： 徐晓波;小岛敏之;刘铁锋;葛云山

作者机构：

关键词： 猪胚；热处理；应激蛋白；耐低温性

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 10004440

年卷期： 1994 年 03 期

页码： 42-45

摘要： 手术（或屠宰）采取猪囊胚（Ｂ）、扩张囊胚（ＥＢ）、孵出囊胚（ＨＢ），分别进行热处理（ＨＳ）、蛋白合成抑制剂（ＣＨ）和低温应激（ＣＳ）试验。结果，热处理与蛋白合成抑制剂对猪胚的生存率及发育率均无影响（Ｐ＞０．０５）；而热处理对提高猪胚的耐低温性有显著效果。热处理组经低温应激后，２４小时培养的ＥＢ和ＨＢ的存活细胞数分别较对照组提高３５．５％－４１．３％和５１．１％，差异显著（Ｐ＜０．０５），且蛋白合成抑制剂具有抬抗热处理的作用。上述结果显示，热处理有可能诱发猪胚产生拈抗第二次应激的应激蛋白，这为进一步研究猪胚冷冻和改进猪胚冷冻前处理提供了依据和可能途径。

分类号： S828.3

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