不同采收期对核桃产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于秋香

作者： 于秋香;李扬;白仲奎;王学军;刘勇

作者机构：

关键词： 核桃;采收期;产量;脂肪;蛋白质

期刊名称： 河北果树

ISSN： 1006-9402

年卷期： 2015 年 04 期

页码： 13+19

摘要： 本试验测定不同采收期核桃的产量、脂肪、蛋白质等指标,并对外观品质进行评价。结果表明,随着采收期的延迟,出仁率呈上升趋势,黑仁率、瘪仁率呈下降趋势,单仁质量在白露前后最高,蛋白质和脂肪含量在8月底最高。

分类号： S664.1

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