制定一个以食物和农业为基础的防治微量营养不良的战略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梅方权

作者： 梅方权

作者机构：

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 10069577

年卷期： 1996 年 03 期

页码：

摘要： 制定一个以食物和农业为基础的防治微量营养不良的战略梅方权中国农业科学院文献信息中心北京１０００８１据估计当今世界约有２０亿人缺乏微量营养，占世界总人口的三分之一。人们把这种现象称作“潜在饥饿”。据估计，中国微量营养缺乏的人口比重与世界平均水平相近。１...

分类号： R151.1

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