一株黑曲霉产纤维素酶培养基优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任海霞

作者： 任海霞;杨鹏;郭惠东;任鹏飞;李瑾;宫志远

作者机构：

关键词： 黑曲霉;纤维素酶;培养基;优化

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 67-70

摘要： 采用单因素试验和正交试验对黑曲霉FSDZH-1摇瓶发酵生产纤维素酶的营养条件进行优化。结果表明:其最佳培养基配方(g/L)为:玉米粉40.0,蛋白胨3.0,(NH_4)_2SO_42.0,Na_2HPO_40.5,Mg SO_40.2,Fe SO_4·7H_2O 0.1,CaCO_30.5。在最佳培养基条件下,发酵液酶活力可达315.6 U/m L。

分类号： Q936

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