西葫芦耐低温遗传研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 闫世江

作者: 闫世江;张继宁;刘洁

作者机构:

期刊名称: 蔬菜

ISSN: 1001-8336

年卷期: 2010 年 04 期

页码: 28-30

摘要: 西葫芦是葫芦科南瓜属中的一个栽培种,其叶片少有白斑,果柄五棱形。它原产于北美洲南部,因此也称之为美洲南瓜,在欧美国家普遍种植,19世纪传入我国。其味道清香嫩脆,与黄瓜相比,西葫芦炒食不变味,并且农药残留量比黄瓜低得多,现

分类号: S642.6

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