扁桃内果皮木质化过程中相关酶活性的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱秋萍

作者： 朱秋萍;郭春苗;木巴热克·阿尤普;龚鹏;苏热娅;杨波;廖康

作者机构：

关键词： 扁桃;内果皮;木质化;酶活性

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2018 年 09 期

页码： 1079-1086

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】探讨扁桃内果皮的发育与木质素积累及相关酶活性的关系。【方法】以薄壳‘纸皮’和厚壳‘长石头’两个不同壳厚类型扁桃品种为试材,分析内果皮不同发育时期木质素、纤维素和酚类物质含量及其相关酶活性的变化规律。【结果】两个扁桃木质化过程中木质素和纤维素含量均在积累,酚类物质含量呈现下降趋势,PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性呈现先上升后下降趋势;‘长石头’扁桃内果皮木质素和纤维素含量分别在花后55 d和40 d起始终高于‘纸皮’,但内果皮的酚类物质含量始终低于‘纸皮’,‘长石头’扁桃内果皮PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性高峰值显著高于‘纸皮’;扁桃内果皮木质素与纤维素含量呈正相关,而与酚类物质含量呈现负相关;PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性与木质素快速积累后期呈现负相关。【结论】较高的PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性和大量的木质素所需要的前提物质促进了木质素的积累,从而使内果皮木质化加厚。

分类号： S662.9

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