蜜蜂授粉对咖啡果实性状的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓尚靠

作者： 邓尚靠;秦加敏;展江;张洋逸;陶玉波;晏天皓;李劲松;张芬;王大能;梁铖

作者机构：

关键词： 咖啡;授粉;中华蜜蜂;品质;成熟度;访花

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2025 年 46 卷 006 期

页码： 1397-1404

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 咖啡是云南省重要的经济作物，为了探明蜜蜂授粉对咖啡种植生产的影响，本研究在云南省西盟县力所乡的咖啡花期调查了访花蜜蜂的种类及优势蜂种的访花行为，并对蜜蜂自由授粉组和对照组咖啡果实性状进行测定和差异分析。结果表明：咖啡花期访花蜂种包括大蜜蜂（Apis dorsata）、中华蜜蜂（A. cerana cerana）、小蜜蜂（A. florea）和熊蜂（Bombusspp.），主要为大蜜蜂和中华蜜蜂。1天中9:00—17:00期间均有大蜜蜂访花，而中华蜜蜂访花主要集中在上午，但中华蜜蜂的单花停留时间极显著长于大蜜蜂（P<0.01）；人工引入中华蜜蜂群，可增加咖啡访花蜜蜂数量；蜜蜂自由授粉组与对照组相比，咖啡坐果率、单果质量、种子质量和种子数显著增高，果皮变薄，其他性状变优，同时采摘成熟度高的果实占比较高。由此可见，蜜蜂授粉可显著改善咖啡果实性状，促进果实成熟，有效提高咖啡的品质，本研究结果可为咖啡种植提质增效提供理论依据。

分类号： S571.2%S897.3

  • 相关文献

[1]中华蜜蜂对火龙果授粉的群势搭配. 林黎,韦小平,徐祖荫,何成文,周文才. 2016

[2]中华蜜蜂对红皮红肉火龙果授粉初探. 林黎,韦小平,徐祖荫,何成文,简学群,孙秋. 2016

[3]不同发育期及授粉方式对设施甜瓜中稳定同位素比值变化的影响研究. 赵珊,王释婕,聂晶,邵圣枝,吴娇,赵冬香,高景林,袁玉伟. 2021

[4]蜜蜂授粉发展现状概述-以贵州特色果业为例. 詹洪平,贺兴江,万炜,于瀛龙,周文才,李应,黎华君. 2021

[5]中华蜜蜂和意大利蜜蜂为设施百香果授粉效果观察. 黄仁才,高景林,吴朝波,韩文素,赵冬香. 2018

[6]中华蜜蜂授粉对猕猴桃产量和品质的影响. 赵恬,张锦华,袁扬,王胤晨,韦小平,张定红,高娅妮,罗文菊,陈燕. 2022

[7]中华蜜蜂对荔枝园常见化学农药的触角电位反应. 高景林,赵冬香,卢芙萍,王爱萍,廖锡华. 2006

[8]蜜蜂采集澳洲坚果的行为及授粉效果研究. 秦加敏,陶玉波,晏天皓,岩理,张芬,邓尚靠,展江,张洋逸,赵必安,梁铖. 2025

[9]青花菜两类雄性不育系花器官形态结构的比较研究. 舒金帅,刘玉梅,方智远,杨丽梅,张黎黎,庄木,张扬勇,李占省,孙培田. 2012

[10]距离对东方蜜蜂往返飞行速度的影响. 张洋逸,苗春辉,周春涛,胡宗文. 2022

[11]咖啡湿法加工对咖啡品质影响探究. 文志华,高玉梅,何红艳,程金焕. 2016

[12]冻干咖啡粉的研制及风味品质特性研究. 胡荣锁,段其站,董文江,陈治华,蒋快乐,山云辉,宗迎,龙宇宙. 2019

[13]酶促脱胶对咖啡品质影响研究. 何红艳,李贵平,王文丹,张晓芳,黄家雄,罗心平,魏团仁,程金焕. 2019

[14]云南小粒咖啡品质影响因素研究与分析. 何红艳,程金焕,张晓芳,熊贤坤,杨阳,毕晓菲,余锁姝. 2014

[15]咖啡种间嫁接对产量和品质的影响初探. 孙燕,杨建峰,董云萍. 2009

[16]基于主成分分析优化咖啡微水脱胶工艺. 李雪瑞,严静,刘秀嶶,吴昕怡,杨态仙,潘俊,朱志妍,田浩,李宏. 2023

[17]成熟度对紫红龙火龙果贮藏性能及品质的影响. 张绿萍,袁启凤,谢璞,王立娟. 2015

[18]不同成熟度赣南“纽荷尔”脐橙香气成分和主要品质指标分析. 孙莹,陈世珍,朱丽琴,吴国平,陈于陇. 2015

[19]不同采收期对火龙果果实品质的影响. 李兴忠,王彬,郑伟,李胜海,杨再英. 2014

[20]鲜桃贮藏保鲜技术. 王淑贞. 1997

作者其他论文 更多>>

微信小程序