单粒稻米直链淀粉含量测定法的改进

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈楚

作者： 陈楚;张云芳;王守海

作者机构：

关键词： 水稻;直链淀粉含量;单粒米法

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2005 年 33 卷 02 期

页码： 17-18

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用农业部部颁标准法与改进的单粒米法测定稻米直链淀粉含量。结果表明 :单粒米法与部颁标准法所测结果基本一致 ,用改进的单粒米法测定直链淀粉含量 ,分析数据变异小 ;2种方法所测结果相差≤ 0 .5 % ,且重复性好。该方法适用于稻米的直链淀粉含量遗传研究。

分类号： S511

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