茶叶咖啡碱检测方法-紫外分光光度法的改进与探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晓霞

作者： 刘晓霞;周国兰;何萍;郑文丽;赵华富

作者机构： 贵州大学农学院;贵州省茶叶研究所

关键词： 茶叶;咖啡碱;国家标准;检测方法

期刊名称： 茶叶科学技术

ISSN： 1007-4872

年卷期： 2010 年 02 期

页码： 28-31

摘要： 茶叶咖啡碱国家标准检测方法制作的标准曲线线性范围较窄。当茶叶样品的咖啡碱含量较大时,所测得的吸光度对应浓度常超出线性范围。在实际操作中为使待测样品咖啡碱浓度置于线性范围内,建议增大制作标准曲线的咖啡碱工作液浓度区间,并将咖啡碱浓度计量单位由mg/mL改为μg/mL,由此可获得平行测定误差较小、符合国家标准规定的重复性结果。

分类号： TS272

  • 相关文献

[1]实验室盲样考核过程中的质量控制. 周顺珍,郭灿,周国兰,赵华富,刘晓霞. 2016

[2]HPLC法测定茶叶中儿茶素及咖啡碱. 周顺珍,龚雪,周国兰,郭灿,郑文莉. 2013

[3]超高效液相色谱法同时检测茶叶中的没食子酸、咖啡碱和儿茶素. 赵明明,周聪,彭茂民,周有祥. 2019

[4]超临界流体萃取技术在茶叶研究中的应用. 林郑和. 2007

[5]粒度对茶叶有效成分中温浸出特性的影响. 杨刘艳,江和源,张建勇,徐斌,刘千录. 2015

[6]茶叶咖啡碱的功效及含量测定研究进展. 刘跃云. 2012

[7]《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608—2023)解读. 汪庆华,邢航,鲁成银,王晨,刘新. 2023

[8]茶叶中农药残留指标新变化及其应对措施. 于国光,张志恒,杨桂玲,郑蔚然,徐丽红,蔡铮. 2013

[9]我国茶叶标准的新变化. 汪庆华,王晨,刘新. 2018

[10]晴隆原生态特异茶树资源与福鼎大白茶比较浅析. 曹雨,罗琳杰,段学艺,贺伯虎,王霖,王家伦,赵华富,张正文,刘蔚蓝,袁静,徐杰. 2014

[11]茶叶功能成分提取制备专题(九) 茶叶咖啡碱提取制备技术. 袁新跃,江和源,张建勇. 2009

[12]咖啡碱合成N-甲基转移酶研究进展. 晏嫦妤,任秋婧,陈小芳,李斌,陈忠正. 2014

[13]两种方法测定茶叶中咖啡碱的应用比较. 周顺珍,周国兰,何萍,郑文莉. 2012

[14]高咖啡碱含量的特异茶树种质资源的筛选. 杨春,罗军武,陈涛林,龚雪,何萍,王庆,王汉超,冉立群. 2013

[15]修剪施肥相结合对低产低效茶园茶叶品质的影响. 曹雨,崔晓明,罗显扬. 2012

[16]茶树TIDH核苷酸多样性及与咖啡碱含量的关联分析. 周晨阳,金基强,马春雷,姚明哲,陈亮. 2013

[17]19份茶树资源鲜叶中咖啡碱合成酶的活性. 段学艺,高秀兵,曹雨,赵华富,张圆,何萍,胡华健. 2018

[18]不同茶树品种(品系)绿茶与红茶咖啡碱含量的比较分析. 龚雪,周顺珍,陈娟,杨春,郭燕,陈正武. 2018

[19]基于转录组挖掘蕉城苦茶苦茶碱合成相关基因. 陈潇敏,王鹏杰,王淑燕,杨如兴,孙君,郭永春,陈雪津,赵峰,叶乃兴. 2021

[20]茶黄素和咖啡碱浓度对茶乳酪形成的影响. 罗理勇,刘姝娟,马梦君,曾亮. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序