松辽黑猪与大约克夏配套系生产性能与胴体品质研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邱玉朗

作者： 邱玉朗;张树敏;陈群;金鑫;李娜;王雨

作者机构：

关键词： 松辽黑猪;大约克夏;配套系;优质猪肉

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2009 年 30 卷 09 期

页码： 105-106

摘要： 该试验以松辽黑猪为母本,大约克夏为父本,对约松配套系的繁殖性能进行了研究分析,并对子代育肥猪的生产性能、胴体品质以及肉质特性进行了测定分析。结果表明,配套系的繁殖性能不如松辽黑猪,但好于大白猪;生长育肥性能好于松辽黑猪,与大白猪的水平相当;胴体品质达到松辽黑猪的水平,与大白猪接近;肉质方面虽比松辽黑猪略差,但也达到了优质猪肉的水平。该试验表明约松配套系是具有一定潜力、值得培育的新品系。

分类号： S828

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