应用紫云英生产富硒猪肉的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘英

作者： 刘英;张祥明;王允青;朱国平;许厥明

作者机构：

关键词： 紫云英;富硒猪肉

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2004 年 32 卷 04 期

页码： 154-155+179

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以富硒紫云英作为日粮添加的青饲料喂猪 ,试验结果表明 :紫云英富硒能力强 ,通过生物转化 ,使硒的利用率明显提高。在日粮中添加富硒紫云英青饲料 ,可促进猪的生长 ,增加硒的吸收和转化 ,改善猪肉的硒营养价值

分类号： S828.5

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