马铃薯炸片品种——大西洋

文献类型： 中文期刊

第一作者： 裴荣信

作者： 裴荣信

作者机构：

期刊名称： 山西农业

ISSN： 1006-9739

年卷期： 2001 年 03 期

页码： 37

摘要： 1.品种来源 大西洋是美国于1969年选育的。该品种是目前国外主要的马铃薯炸片加工品种。它具有薯块形状好、薯皮光滑、芽眼浅、还原糖含量低的特点,最适宜炸片,也适于煮食或烘食。 2.特征特性 大西洋品种属于晚熟种,生育期115天,株型直立,生长势

分类号： S532

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