长吻鮠营养需要量的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张泽芸

作者： 陈先均;张季涛

作者机构：

关键词： 营养素;需要量;正交设计

期刊名称： 动物学研究

ISSN： 0254-5853

年卷期： 1993 年 02 期

页码： 150-157

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 运用正交设计试验饲料饲养法,以生长比率、蛋白质效率和饲料系数为评定指标,研究了长吻鮠对蛋白质、脂肪、糖、纤维素等营养素的日需要量。结果表明,在本试验条件下,每100g鱼(活体)每日的营养需要量是:蛋白质1.2—1.3g、脂肪0.18—0.27g、糖0.75g、纤维素0.24g以及无机盐合剂0.1g。影响上述三项评定指标的各营养素的主次顺序是蛋白质>脂肪>糖>纤维素。 鱼体脂肪的含量与饲料蛋白质水平呈正相关,其关系式是y=6.6648+5.6229x(r=0.9198),而与灰分的含量呈负相关,其关系式是y=10.2343-2.4314x(r=-0.9320)。

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