文献类型： 中文期刊
第一作者： 赵克斌
作者： 赵克斌;朱锡明;黄德品;李炳坦
作者机构：
期刊名称： 中国农业科学
ISSN： 0578-1752
年卷期： 1986 年 19 卷 06 期
页码： 71-76
摘要： 蛋白质饲料日趋短缺,且价格昂贵。为了提高蛋白质的利用效率和养猪的经济效益,并生产瘦肉多的商品猪,有必要探讨合理的日粮粗蛋白水平。 鉴于畜禽日粮蛋白质营养的重要地位,营养工作者对其已进行了深入研究,所用的方法主要有饲养、屠宰和氮平衡试验。但大多数研究仅采用其中一、二种方法。本试验将上述三种方法综合起来,比较全面、深入地研究了降低日粮粗蛋白水平对猪肥育性能、胴体品质和氮沉积的影响及机制,探讨了适当降低大×(长×北)商品猪日粮粗蛋白水平的可行性。
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