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• 柑橘感染褐斑病过程中BAG1的作用

  作者：周慧珍;张嘉;胡军华;李白雪;曹立;余歆;王福生;邹修平;周彦

  关键词：柑橘;BAG1;褐斑病菌;感病基因;活性氧

• 滩羊FGF5、COQ9基因多态性及其与生长性状的关联分析

  作者：马丽娜;田进阳;王锦;赵正伟;马青

  关键词：滩羊;FGF5;COQ9;基因多态性;生长性状;关联分析

• 不同包装方式对畜禽肉保鲜效果影响的研究进展

  作者：唐修君;樊艳凤;贾晓旭;马丽娜;葛庆联;唐梦君;张小燕;高玉时

  关键词：包装方式;畜禽肉;货架期;保鲜

• 禽肉预制菜产业的发展现状及其质量安全的影响因素与提升策略

  作者：黄胜海;唐修君;贾晓旭;马丽娜;刘茵茵;高玉时

  关键词：禽肉预制菜;质量安全;产业发展;提升策略

• 基于相关性分析和主成分分析的宁都黄鸡肉品质评价研究

  作者：葛庆联;刘茵茵;樊艳凤;马丽娜;陈大伟;高玉时;周瑶敏;唐修君

  关键词：主成分分析;相关性分析;宁都黄鸡;肉品质评价

• 基于OPLS-DA模型分析不同养殖方式下宁都黄鸡肌肉关键挥发性风味物质

  作者：葛庆联;刘茵茵;樊艳凤;马丽娜;贾晓旭;高玉时;周瑶敏;唐修君

  关键词：宁都黄鸡;养殖方式;挥发性物质;正交偏最小二乘-判别分析

• 高代次西杂母牛泌乳量、乳品质对犊牛生长发育和健康指标的影响研究

  作者：马丽娜;高总元;高海慧;康晓冬;梁小军

  关键词：高代次西杂;泌乳量;乳品质;奶公犊;生长发育