钙处理对黄花梨主要贮藏品质指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈婷

作者： 陈婷;黄新忠;刘鑫铭;雷龑;陈小明;蔡盛华;陈义挺

作者机构： 福建省农业科学院果树研究所

关键词： 黄花梨;钙处理;贮藏;品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2012 年 27 卷 07 期

页码： 72-77

摘要： 以黄花梨为试材,通过采前叶面喷施高活性钙镁肥、有机螯合钙以及叶面喷施结合根际灌施高活性钙镁肥、有机螯合钙等措施,探讨钙处理对黄花梨贮藏效果的影响。结果表明,黄花梨在16℃贮藏条件下,与对照相比,各施钙处理均极显著降低果实失水率、腐烂率,极显著增加果实硬度、总糖、总酸及可溶性固形物含量;除叶施高活性钙镁肥处理外,各施钙处理的Vc含量均显著高于对照。综合比较各钙处理的施用效果,采前叶施高活性钙镁肥处理的果实失水率及果实硬度极显著优于其他处理;叶施结合根施有机螯合钙处理的果实腐烂率极显著低于其他处理。

分类号： S661.2

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