不同粳稻品种(系)稻米品质性状分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 布哈丽且木·阿不力孜

作者： 布哈丽且木·阿不力孜;袁杰;张燕红;赵志强;文孝荣;贾春平;康民泰;唐福森;王奉斌

作者机构：

关键词： 粳稻;品质性状;主成分分析;聚类分析

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2022 年 59 卷 006 期

页码： 1347-1355

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]研究不同粳稻品种(系)稻米品质差异,改良稻米品质,筛选出新疆优质粳稻品种(系).[方法]以新疆近年来筛选出的16份粳稻品种(系)为供试材料,研究不同粳稻品种外观与蒸煮食味品质的差异,采用相关性、主成分和聚类分析,综合评价不同粳稻品种(系)品质性状之间的差异.[结果]供试16个粳稻品种(系)稻米品质性状差异较大,变异系数在1.5% ~140.0%,其中糙米率变异系数最小为1.5%,垩白度变异系数最大为140.0%.垩白度与垩白率,糙米率与精米率均呈极显著正相关关系,新稻56号品质性状综合得分最高为2.2337,新稻50号品质性状综合得分最低为-1.7165.第Ⅲ类粳稻品种(系)品质较优,第Ⅱ类次之,第I类与优质稻米要求差距较大.[结论]16个粳稻品种(系)中新稻56号品质最好,新稻50号品质最差,降低稻米垩白度和垩白率可以作为新疆粳稻品质改良的重点研究方向.

分类号： S511.2+2

  • 相关文献

[1]吉林省新育成优质水稻品种(系)的品质与产量性状间相关分析. 张强,傅秀林,全东兴. 2004

[2]吉林省耐盐碱早熟水稻品种品质与产量性状相关分析. 金国光,金京花,张强,薛洪亮,宋向东,郑有仁,高培宇,邱元琢,高伟峰. 2015

[3]江苏省主要粳稻品种稻米品质研究. 陈培峰,顾俊荣,乔中英,赵步洪,季红娟,董明辉. 2018

[4]44份花生资源品质性状分析. 佟士俭,孙东雷,卞能飞,张祖明,王晓军. 2016

[5]35份小麦种质资源品质性状的主成分和聚类分析. 蔡金华,杨阳,单延博,张利伟,卢济康,李东升,温明星,曲朝喜. 2017

[6]新疆春小麦品种品质性状主成分及聚类分析. 高欢欢,李卫华,穆培源,桑伟,冶婷,王亮. 2013

[7]基于主成分分析和聚类分析对籼稻资源品质性状的综合评价. 陈重远,张大双,张习春,石邦志,彭强,李立江. 2021

[8]马铃薯种质资源主要品质性状分析与评价. 颉瑞霞,张小川,吴林科,郭志乾,张国辉,余帮强. 2020

[9]23份大葱资源品质的综合评价. 铁原毓,张广楠,李江,冶福春,田洁. 2020

[10]48份黑果枸杞种质主要表型和品质性状的遗传多样性研究. 王晓洁,黎美霞,陶蕾,张波,何昕孺,米佳,戴国礼,徐文娣. 2023

[11]谷子主要农艺性状和品质性状遗传多样性分析. 刁玉霖,朱康宁,张海金,张文飞,王凯玺,吴宏生,陈国秋. 2023

[12]石家庄地区11个谷子品种的品质相关及聚类分析. 李珊珊,张爱霞,王桂荣,张新仕,师志刚. 2012

[13]不同花生种质资源成熟籽粒品质性状特征分析. 陈庆政,吴春玲,林秀芳,祁俊程,叶万余,徐小媛,刘海东. 2022

[14]蚕豆种质资源籽粒表型与营养品质性状的多样性分析. 赵娜,缪亚梅,姚梦楠,薛冬,顾春燕,汪凯华,王永强,王学军. 2022

[15]胡麻种质资源主要品质性状的分析与评价. 王斌,赵利,王利民,张建平,谢亚萍,赵玮. 2018

[16]国内亚麻育成品种品质性状的分析与评价. 王斌,赵利,侯静静. 2022

[17]蝴蝶兰品质性状综合评价体系的构建. 陈和明,吕复兵,李佐,肖文芳,朱根发. 2017

[18]枸杞主要品质性状的主成分分析与综合评价. 李越鲲,尹跃,周旋,安巍,曹有龙. 2016

[19]基于主成分与聚类分析的菜用大豆品质综合评价. 宋江峰,刘春泉,姜晓青,李大婧. 2015

[20]中国北部藜麦品质性状的多样性和相关性分析. 胡一波,杨修仕,陆平,任贵兴. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序