胶东地区无公害黄秋葵栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宿居强

作者： 宿居强;周萍;江汉民

作者机构：

期刊名称： 中国农技推广

ISSN： 1002-381X

年卷期： 2014 年 30 卷 01 期

页码： 24-25

摘要： 黄秋葵,又名秋葵、补肾草、羊角菜、咖啡黄葵等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲东部,以鲜嫩的果荚为食用器官,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素和多种矿质元素以及由果胶与多糖组成的黏性物质。风味独特,口感爽滑,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏,有强肾补虚、健

分类号： S649

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