不同品质玉米在烘干过程中破碎率和裂纹率指标的合理确定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔国华

作者： 崔国华;胡振义;李雅莲;安宁;李万军;程兴杰;徐波

作者机构：

关键词： 烘干;破碎率;裂纹率;玉米

期刊名称： 粮食储藏

ISSN： 1000-6958

年卷期： 2002 年 31 卷 04 期

页码： 40-43

摘要： 本文系统地介绍了在粮食烘干过程中 ,因玉米的容重和原始水分不同、干燥介质温度不同、降水幅度要求不同等因素的影响 ,会不同程度地在烘后玉米的破碎率、裂纹率等指标上体现出来。建议在考核烘干机系统性能时 ,对烘后玉米破碎率、裂纹率等控制指标应作相应的修改和调整 ,并简要阐述了提高玉米烘后品质的设想和建议。

分类号： S513.09

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