沈农蕨菜1号及其栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵英明

作者： 赵英明;张淼;范文丽;赵桂敏;苏丽艳

作者机构：

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2017 年 1 卷 03 期

页码： 99-100

收录情况： 北大核心

摘要： 沈农蕨菜1号适应性强,抗寒、抗病性强,根状茎粗壮,分枝能力强,三年生植株即可丰产,丰产期嫩芽产量可达1.5~3.0 kg·m-2。喜酸性土壤。蕨菜[Pteridium aquilinum(L.)]又称拳头菜、拳芽菜、龙头菜、蕨儿菜、山蕨菜等,为蕨科蕨属多年生宿根草本植物,是著名的传统山野菜,在我国大部分地区均有分布,多生于稀疏阔叶林和针阔混交林的林间空地和边缘,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。20世纪80年代以来,蕨菜产品一直出口日本、韩国、新西兰等国家。随着市场需求不断

分类号： S647

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