大白口蘑研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张婷

作者： 张婷;王元忠;李杰庆;刘鸿高

作者机构：

关键词： 大白口蘑;生物学特性;遗传多样性;食(药)用价值

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2013 年 32 卷 04 期

页码： 4-7

收录情况： 北大核心

摘要： 大白口蘑是一种丛生食(药)用真菌,具有重要潜在经济价值。对大白口蘑的生物学特性、栽培现状、遗传学基础、食药用价值等方面的研究现状进行了综述,为大白口蘑的可持续开发利用提供参考。

分类号： S646

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