中国红厚壳属植物油脂研究进展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 高磊
作者: 高磊;李静;郑永清;马帅鹏;李志阳;魏守兴;冯朝阳;覃新导
作者机构:
关键词: 油脂植物;红厚壳属植物;油脂特性
期刊名称: 广东农业科学
ISSN: 1004-874X
年卷期: 2014 年 41 卷 02 期
页码: 34-38
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 红厚壳属(Calophyllum genus)植物油脂是指从红厚壳属植物种子中提取的油脂,既可作为生物柴油原料,也可精炼处理后作为食用油,在各个领域用途十分广泛,因此红厚壳属植物油脂的研究受到研究者的广泛关注。介绍了在中国分布的红厚壳属植物的种类、分布特性、果实特性、油脂特性、提取工艺、综合利用,红厚壳植物油脂研究和利用面临的问题,最后提出了相关建议,以期为红厚壳属植物油脂的进一步开发利用提供参考。
分类号: S565.9
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