加强农产品质量安全体系建设 确保新时期中国食物安全

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢良恕

作者： 卢良恕

作者机构：

期刊名称： 农业质量标准

ISSN： 1672-3775

年卷期： 2003 年 02 期

页码： 6-8

摘要： “民以食为天,食以安为先”,食物安全关系国计民生,任重而道远。新中国成立以来,特别是改革开放20多年来中国农业的持续快速发展,使中国食物数量安全问题得到了基本解决,而食物质量安全和食物资源的可持续利用等问题日益突出。江泽民同志在党的十六大报告中强调指出,要“加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,保护和提高粮食综合生产力,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力。”这为我们今后一个时期食物安全工作指明了方向。农产品是我国食物结构的重要组成部

分类号： F203

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