应用凯氏定氮仪检测杏脯中二氧化硫方法探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李静

作者： 李静;马磊;朱婧蓉;孙涛;李凯

作者机构：

关键词： 杏脯;二氧化硫;凯氏定氮;蒸馏法

期刊名称： 分析仪器

ISSN： 1001-232X

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 62-66

摘要： 采用传统的国标方法对二氧化硫残留量进行测定,不易控制且耗费时间,不适用于批量样品的检测.试验应用凯氏定氮仪对杏脯中二氧化硫残留量进行测定,同传统的国标方法进行比对,试验结果证明,此仪器蒸馏测定易于操作,且准确、快速,更适于对批量样品进行检测.

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