世界食用豆生产、消费和贸易概况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘慧

作者： 刘慧

作者机构：

关键词： 世界;食用豆;生产;消费;贸易

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 2012 年 07 期

页码： 54-57

收录情况： 北大核心

摘要： 食用豆是当今人类栽培的3大类食用作物(禾谷类、食用豆类及薯类)之一,在农业生产和人民生活中占有重要地位。中国是食用豆的主要生产国和贸易国,有必要了解全球食用豆的生产、消费和贸易情况,本文从这3个方面进行了分析。

分类号： F316.11

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