小麦子粒α-淀粉酶活性测定方法的改进

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵远玲

作者： 赵远玲

作者机构：

关键词： 小麦;穗发芽;α-淀粉酶活性;3,5-二硝基水杨酸法

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2010 年 04 期

页码： 40-43

收录情况： CSCD

摘要： α-淀粉酶活性是与小麦穗发芽有关的重要生理指标。对测定α-淀粉酶活性的3,5-二硝基水杨酸法进行了常量法和微量法试验。通过对比研究,提出了改进的微量测定方法,并对其利用进行了讨论。

分类号： S512.1

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