主枝选留对高纺锤形苹果产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王红宁

作者： 王红宁;孙俊宝;牛自勉;张生智;吴晓璇

作者机构：

关键词： 苹果;主枝数;产量;品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 519-524

收录情况： CSCD

摘要： [目的]确定苹果高纺锤形树形构建中特定阶段的最佳树相参数,为果园科学修剪提供理论依据.[方法]以5~7年生矮化高纺锤形苹果树为试材,研究不同主枝数量对树体产量及果实品质的影响.[结果]试验所涉区间内,苹果的株产随主枝数的增加呈先增后降的趋势,在主枝数为25个时产量达最高值.苹果的单果重随着主枝数量的增加而降低,在主枝数23~24个时,其单果重最高.果肉中可溶性固形物(TSS)和果皮中花色苷含量均随主枝数的增加而降低,均在主枝数23~25个时,其TSS和花色苷含量达最高.相关分析表明,苹果的株产、单果重、TSS和花色苷含量均与主枝数显著负相关(r=-0.721~-0.964).[结论]综合各指标,主枝数为24.29个时,5~7年生高纺锤形苹果的平均株产、单果重、果肉TSS及果皮花色苷含量四指标均可达相对较高水平.

分类号： S661.1

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