以生物强化应对隐性饥饿

文献类型: 中文期刊

第一作者: 范云六

作者: 范云六

作者机构:

期刊名称: 科技导报

ISSN: 1000-7857

年卷期: 2007 年 25 卷 11 期

页码: 1

收录情况: CSCD

摘要: 目前许多经济落后地区的贫困人群由于购买力低下,长期饮食结构单一,造成维生素和矿物营养素缺乏,使得人口智力低下、体力发育不全,这种现象被称为隐性饥饿。我国属于世界上隐性饥饿人数最多的几个国家之一,隐性饥饿现已威胁到我国人民的身体健康,对人力资源造成破坏,给国民经济带来巨大经济损失。

分类号: R151

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