文献类型: 中文期刊
第一作者: 杜甘露
作者: 杜甘露;张蕙杰;周俊玲
作者机构:
关键词: 加拿大;食用豆;生产;出口贸易
期刊名称: 世界农业
ISSN: 1002-4433
年卷期: 2012 年 10 期
页码: 101-104
收录情况: 北大核心
摘要: 本文主要介绍了加拿大食用豆的生产、消费及进出口贸易情况。加拿大种植的豆类品种主要有豌豆、扁豆、菜豆、鹰嘴豆,主产省为萨斯喀彻温省、艾伯塔省以及马尼托巴省,在魁北克省和安大略省也有少量种植。加拿大食用豆国内消费量很少,主要用于国际贸易。加拿大是全球最大的干豌豆和扁豆出口国,也是干菜豆和鹰嘴豆的五大出口国之一。
分类号: F371.1
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