堆肥中产纤维素酶真菌的筛选及其产酶条件

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨友坤

作者： 杨友坤;朱凤香;王卫平;陈晓旸;洪春来;吴传珍;薛智勇

作者机构：

关键词： 堆肥;真菌;纤维素酶;培养特性

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2010 年 22 卷 04 期

页码： 464-468

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采集牛粪及其堆肥样品,通过纤维素—刚果红平板培养基初筛和摇瓶发酵复筛得到1株分解纤维素能力较强的真菌菌株F12,经形态学初步鉴定为青霉属(Penillium)。对该株真菌进行了产纤维素酶的适宜碳源、氮源、初始pH、接种量、培养时间和温度等培养特性的研究,结果显示:F12菌株的适宜碳源为麸皮和微晶纤维素复合碳源,氮源为硫酸铵,最佳培养条件为:pH值在5~6之间,接种量为5%左右,培养时间120 h,培养温度30~35℃。在此条件下,该菌株的CMCase活性达到47.5 IU/mL,FPA活性达11.1 IU/mL。

分类号： S141.4

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